17 Fit Calorie degli alimenti Pesce e frutti di mare
Cozze calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 86 kcal, con 11,9 g di proteine, 2,2 g di grassi e 3,7 g di carboidrati.
Impepata napoletana, cozze alla tarantina, zuppa di cozze col pane abbrustolito: quasi sempre si cuociono in pentola coperta finché si aprono. Pesale sgusciate, perché il guscio è gran parte del peso nel piatto. Lessate hanno circa 108 kcal per 100 g e sono ricchissime di vitamina B12 e iodio.
- Ad alto contenuto di proteine
- A basso contenuto di grassi
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Ad alto contenuto di manganese
- Proteine 58%
- Grassi 24%
- Carboidrati 18%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 100 kcal sono 115 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 170 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Bassa 0,86 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Tutte le varianti
Come cambiano calorie e macro a seconda della varietà e della cottura. Valori per 100 g.
| Variante | Kcal | Proteine | Grassi | Carboidrati |
|---|---|---|---|---|
| Crude | 86 | 11,9 | 2,2 | 3,7 |
| Lessate | 108 | 17,2 | 2,1 | 5,1 |
| Al vino bianco | 92 | 10,3 | 2,2 | 7,4 |
| In scatola al pomodoro | 145 | 12,5 | 7,9 | 5 |
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Crude
Energia e macro
- Energia 86 kcal 4%
- Proteine 11,9 g 24%
- Grassi 2,2 g 3%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 3,7 g 1%
- Fibre 0 g
- Sale 0,71 g 12%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 58%
- Grassi 24%
- Carboidrati 18%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 48 µg 6%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,55 mg 5%
- Vitamina K 0,1 µg <1%
- Vitamina C 8 mg 10%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,16 mg 15%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,21 mg 15%
- Vitamina B3 (niacina) 1,6 mg 10%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,5 mg 8%
- Vitamina B6 0,05 mg 4%
- Folati (B9) 42 µg 21%
- Vitamina B12 12 µg 480%
- Colina 65 mg
Minerali
- Potassio 320 mg 16%
- Calcio 26 mg 3%
- Fosforo 197 mg 28%
- Magnesio 34 mg 9%
- Ferro 4 mg 28%
- Zinco 1,6 mg 16%
- Rame 0,094 mg 9%
- Manganese 3,4 mg 170%
- Selenio 44,8 µg 81%
- Iodio 140 µg 93%
- Sodio 286 mg 12%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- A basso contenuto di grassi
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Ad alto contenuto di manganese
- Ad alto contenuto di iodio
- Ad alto contenuto di selenio
- Fonte di ferro
- Fonte di fosforo
- Fonte di folati
- Fonte di potassio
- Fonte di zinco
- Fonte di vitamina B2
Lessate
Energia e macro
- Energia 108 kcal 5%
- Proteine 17,2 g 34%
- Grassi 2,1 g 3%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 5,1 g 2%
- Fibre 0 g
- Sale 0,81 g 13%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 64%
- Grassi 17%
- Carboidrati 19%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A nessun dato
- Vitamina D 0,17 µg 3%
- Vitamina E 2,3 mg 19%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 5,9 mg 7%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,02 mg 2%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,29 mg 21%
- Vitamina B3 (niacina) 1,2 mg 7%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,28 mg 5%
- Vitamina B6 0,044 mg 3%
- Folati (B9) 48 µg 24%
- Vitamina B12 17,6 µg 704%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 166 mg 8%
- Calcio 59,4 mg 7%
- Fosforo 179 mg 26%
- Magnesio 66,6 mg 18%
- Ferro 4 mg 29%
- Zinco 2,9 mg 29%
- Rame 0,11 mg 11%
- Manganese 0,19 mg 10%
- Selenio 55,7 µg 101%
- Iodio 106 µg 71%
- Sodio 322 mg 13%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- A basso contenuto di grassi
- Ad alto contenuto di vitamina B12
- Ad alto contenuto di selenio
- Ad alto contenuto di iodio
- Fonte di ferro
- Fonte di zinco
- Fonte di fosforo
- Fonte di folati
- Fonte di vitamina B2
- Fonte di vitamina E
- Fonte di magnesio
Al vino bianco
Energia e macro
- Energia 92 kcal 5%
- Proteine 10,3 g 21%
- Grassi 2,2 g 3%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 7,4 g 3%
- Fibre 0,53 g
- Sale 0,86 g 14%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 45%
- Grassi 22%
- Carboidrati 33%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A nessun dato
- Vitamina D nessun dato
- Vitamina E nessun dato
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C nessun dato
- Vitamina B1 (tiamina) nessun dato
- Vitamina B2 (riboflavina) nessun dato
- Vitamina B3 (niacina) nessun dato
- Vitamina B5 (acido pantotenico) nessun dato
- Vitamina B6 nessun dato
- Folati (B9) nessun dato
- Vitamina B12 nessun dato
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio nessun dato
- Calcio nessun dato
- Fosforo nessun dato
- Magnesio nessun dato
- Ferro nessun dato
- Zinco nessun dato
- Rame nessun dato
- Manganese nessun dato
- Selenio nessun dato
- Iodio nessun dato
- Sodio 345 mg 14%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- A basso contenuto di grassi
In scatola al pomodoro
Energia e macro
- Energia 145 kcal 7%
- Proteine 12,5 g 25%
- Grassi 7,9 g 11%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 5 g 2%
- Fibre 2 g
- Sale 1,7 g 29%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 35%
- Grassi 50%
- Carboidrati 14%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A nessun dato
- Vitamina D nessun dato
- Vitamina E nessun dato
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C nessun dato
- Vitamina B1 (tiamina) nessun dato
- Vitamina B2 (riboflavina) nessun dato
- Vitamina B3 (niacina) nessun dato
- Vitamina B5 (acido pantotenico) nessun dato
- Vitamina B6 nessun dato
- Folati (B9) nessun dato
- Vitamina B12 nessun dato
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio nessun dato
- Calcio nessun dato
- Fosforo nessun dato
- Magnesio nessun dato
- Ferro nessun dato
- Zinco nessun dato
- Rame nessun dato
- Manganese nessun dato
- Selenio nessun dato
- Iodio nessun dato
- Sodio 691 mg 29%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
Pesce e frutti di mare
Rispetto al resto del pesce e dei frutti di mare
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 183 alimenti. Confronto per 100 g.
- 83% 83% del pesce e dei frutti di mare ha più calorie di questo alimento.
- 88% 88% del pesce e dei frutti di mare ha meno vitamina B12 di questo alimento.
- 99% 99% del pesce e dei frutti di mare ha meno manganese di questo alimento.
- 90% 90% del pesce e dei frutti di mare ha meno iodio di questo alimento.
- 93% 93% del pesce e dei frutti di mare ha meno ferro di questo alimento.
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17 Fit
Conta le calorie senza bilancia né tabelle
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), codice 174216.
Vitamine e minerali assenti in quella banca dati: CoFID (Regno Unito).
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.