17 Fit

17 Fit Калорійність продуктів М’ясо та птиця

Яловичі нирки калорійність і поживна цінність

Яловичі нирки: 99 ккал на 100 г, білки 17,4 г, жири 3,1 г, вуглеводи 0,29 г. Звичайна порція (150 г): 149 ккал.

Перед приготуванням яловичі нирки кілька годин вимочують у холодній воді, змінюючи її, а потім відварюють — так зникає специфічний запах. Їх тушкують із цибулею й томатом або кладуть у розсольник. Нирки пісні — 99 ккал на 100 г, а вітаміну B12 у них надзвичайно багато.

Завантажити з App Store Склад на 100 г

  • Білки 71%
  • Жири 28%
  • Вуглеводи 1%

У звичних порціях

  • Звичайна порція · 150 г 149 ккал Б 26,1 · Ж 4,6 · В 0,4 г
  • 100 ккал — це 100 г стільки продукту дає 100 ккал
  • 20 г білка — це 115 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
  • Енергетична щільність Низька 0,99 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії

Калькулятор калорійності страви

Склад на 100 г

Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток

Енергія й БЖВ

  • Енергія 99 ккал 414 кДж 5%
  • Білки 17,4 г 35%
  • Жири 3,1 г 4%
  • Вуглеводи засвоювані 0,29 г <1%
  • Клітковина 0 г
  • Сіль 0,46 г 8%

Звідки калорії

  • Білки 71%
  • Жири 28%
  • Вуглеводи 1%

Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.

Вітаміни

  • Вітамін A 419 мкг 52%
  • Вітамін D 1,1 мкг 22%
  • Вітамін E 0,22 мг 2%
  • Вітамін K 0 мкг 0%
  • Вітамін C 9,4 мг 12%
  • Вітамін B1 тіамін 0,357 мг 32%
  • Вітамін B2 рибофлавін 2,8 мг 203%
  • Вітамін B3 ніацин 8 мг 50%
  • Вітамін B5 пантотенова кислота 4 мг 66%
  • Вітамін B6 0,665 мг 48%
  • Фолат B9 98 мкг 49%
  • Вітамін B12 27,5 мкг 1100%
  • Холін немає даних

Мінерали

  • Калій 262 мг 13%
  • Кальцій 13 мг 2%
  • Фосфор 257 мг 37%
  • Магній 17 мг 5%
  • Залізо 4,6 мг 33%
  • Цинк 1,9 мг 19%
  • Мідь 0,426 мг 43%
  • Марганець 0,142 мг 7%
  • Селен 141 мкг 256%
  • Йод немає даних
  • Натрій 182 мг 8%

Критерії ЄС для харчових заяв

Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.

М’ясо та птиця

Серед м’яса й птиці

Категорія в каталозі 17 Fit: 214 продуктів. Порівняння на 100 г.

  • Калорійність нижча, ніж у 98% м’яса й птиці.
  • Вітаміну B12 більше, ніж у 97% м’яса й птиці.
  • Селену більше, ніж у 99% м’яса й птиці.
  • Вітаміну B2 більше, ніж у 98% м’яса й птиці.
  • Вітаміну B5 більше, ніж у 94% м’яса й птиці.

Схожі за складом

Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.

Ще з категорії «М’ясо та птиця»

Уся таблиця: М’ясо та птиця

17 Fit

Рахуй калорії без ваг і таблиць

Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.

  • Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
  • План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
  • Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Завантажити з App Store
Додавання їжі в 17 Fit: пошук у каталозі, фото, голос і штрихкод

Звідки ці цифри

USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 169449.

Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.

Як ми рахуємо

Бачиш помилку в цифрах? Напиши нам