17 Fit Kalorier i mat Kött och fågel
Nötnjure kalorier och näringsvärde
Nötnjure: 99 kcal per 100 g, 17,4 g protein, 3,1 g fett, 0,29 g kolhydrater. Vanlig portion (150 g): 149 kcal.
Nötnjure är en inälvsmat som blivit ovanlig i svenska kök men fortfarande finns hos styckare, och den används i njursauté, grytor och den brittiska steak and kidney pie. Den har cirka 99 kcal per 100 g rå, och en portion på 150 g ger runt 149 kcal. Nötnjure är rik på protein, järn, selen, riboflavin och B12-vitamin. Låt den ligga i kallt vatten en stund före tillagning, så blir smaken mildare.
- Hög halt av protein
- Hög halt av B12-vitamin
- Hög halt av selen
- Hög halt av riboflavin
- Protein 71 %
- Fett 28 %
- Kolhydrater 1 %
I vanliga portioner
- Vanlig portion · 150 g 149 kcal P 26,1 · F 4,6 · K 0,4 g
- 100 kcal är 100 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 115 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Låg 0,99 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 99 kcal 414 kJ 5 %
- Protein 17,4 g 35 %
- Fett 3,1 g 4 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 0,29 g <1 %
- Fiber 0 g
- Salt 0,46 g 8 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 71 %
- Fett 28 %
- Kolhydrater 1 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 419 µg 52 %
- D-vitamin 1,1 µg 22 %
- E-vitamin 0,22 mg 2 %
- K-vitamin 0 µg 0 %
- C-vitamin 9,4 mg 12 %
- Tiamin B1 0,357 mg 32 %
- Riboflavin B2 2,8 mg 203 %
- Niacin B3 8 mg 50 %
- Pantotensyra B5 4 mg 66 %
- B6-vitamin 0,665 mg 48 %
- Folat B9 98 µg 49 %
- B12-vitamin 27,5 µg 1100 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 262 mg 13 %
- Kalcium 13 mg 2 %
- Fosfor 257 mg 37 %
- Magnesium 17 mg 5 %
- Järn 4,6 mg 33 %
- Zink 1,9 mg 19 %
- Koppar 0,426 mg 43 %
- Mangan 0,142 mg 7 %
- Selen 141 µg 256 %
- Jod uppgift saknas
- Natrium 182 mg 8 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Hög halt av protein
- Hög halt av B12-vitamin
- Hög halt av selen
- Hög halt av riboflavin
- Hög halt av pantotensyra
- Hög halt av A‑vitamin
- Hög halt av niacin
- Hög halt av folat
- Hög halt av B6‑vitamin
- Hög halt av koppar
- Hög halt av fosfor
- Hög halt av järn
- Hög halt av tiamin
- Källa till D‑vitamin
- Källa till zink
Kött och fågel
Bland kött- och fågelsorterna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 214 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 98 % Färre kalorier än 98 % av kött- och fågelsorterna.
- 97 % Mer B12-vitamin än 97 % av kött- och fågelsorterna.
- 99 % Mer selen än 99 % av kött- och fågelsorterna.
- 98 % Mer riboflavin än 98 % av kött- och fågelsorterna.
- 94 % Mer pantotensyra än 94 % av kött- och fågelsorterna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Nöthjärta 112 kcal
- Kycklinglever 119 kcal
- Kycklinglår 121 kcal
- Harkött 113 kcal
- Kalkonlår 118 kcal
- Kalvkött 107 kcal
Mer ur ”Kött och fågel”
- Kalvlever 86 kcal
- Revbensspjäll 277 kcal
- Nötlever 135 kcal
- Kycklinghjärtan 153 kcal
- Oxtunga 224 kcal
- Kanin 136 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 169449.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.