17 Fit
Jazyk: Slovenčina
Stiahnuť
17 Fit

Obľúbené kalkulačky

Viac

Pomoc

Jazyk

Stiahnuť v App Store

17 Fit Kalórie potravín Mäso a hydina

Hovädzie mäso kalórie a výživové hodnoty

Hovädzie mäso (chudé, surové): 170 kcal na 100 g, bielkoviny 20 g, tuky 10 g, sacharidy 0 g. Bežná porcia (150 g): 255 kcal.

Hovädzie mäso sa na Slovensku najčastejšie varí na silný vývar s mäsom a zeleninou alebo dusí na guláš, sviečkovú či na prírodno. Chudé surové hovädzie má okolo 170 kcal na 100 g, dusené asi 172, varené tučnejšie kusy však okolo 240. Pri dlhom dusení mäso stráca vodu, preto ho váž surové. Má vysoký obsah bielkovín, vitamínu B12 a zinku.

Stiahnuť v App Store Výživové hodnoty na 100 g

  • Bielkoviny 47 %
  • Tuky 53 %
  • Sacharidy 0 %

V bežných porciách

  • Bežná porcia · 150 g 255 kcal B 30 · T 15 · S 0 g
  • 100 kcal je 60 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
  • 20 g bielkovín je 100 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
  • Energetická hustota Stredná 1,7 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie

Kalkulačka kalórií receptu

Všetky varianty

Ako sa kalórie a makrá menia podľa druhu a spôsobu prípravy. Hodnoty na 100 g.

VariantKcalBielkovinyTukySacharidy
Chudé, surové17020100
Roastbeef11721,93,20,3
Dusené1723440
Varené24032,112,40

Výživové hodnoty na 100 g

Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá

Variant potraviny

Chudé, surové

Energia a makrá

  • Energia 170 kcal 711 kJ 8 %
  • Bielkoviny 20 g 40 %
  • Tuky 10 g 14 %
  • Sacharidy vrátane vlákniny 0 g 0 %
  • Vláknina 0 g
  • Soľ 0,17 g 3 %

Odkiaľ pochádzajú kalórie

  • Bielkoviny 47 %
  • Tuky 53 %
  • Sacharidy 0 %

Vitamíny

  • Vitamín A 4 µg <1 %
  • Vitamín D 0,1 µg 2 %
  • Vitamín E 0,17 mg 1 %
  • Vitamín K 0,3 µg <1 %
  • Vitamín C 0 mg 0 %
  • Vitamín B1 tiamín 0,041 mg 4 %
  • Vitamín B2 riboflavín 0,151 mg 11 %
  • Vitamín B3 niacín 5,5 mg 34 %
  • Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,652 mg 11 %
  • Vitamín B6 0,392 mg 28 %
  • Folát B9 5 µg 2 %
  • Vitamín B12 2,2 µg 90 %
  • Cholín 70,9 mg

Minerály

  • Draslík 346 mg 17 %
  • Vápnik 9 mg 1 %
  • Fosfor 198 mg 28 %
  • Horčík 22 mg 6 %
  • Železo 2,4 mg 17 %
  • Zinok 5,1 mg 51 %
  • Meď 0,078 mg 8 %
  • Mangán 0,01 mg <1 %
  • Selén 17,4 µg 32 %
  • Jód 5,4 µg 4 %
  • Sodík 66 mg 3 %

Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia

Roastbeef

Energia a makrá

  • Energia 117 kcal 490 kJ 6 %
  • Bielkoviny 21,9 g 44 %
  • Tuky 3,2 g 5 %
  • Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0,3 g <1 %
  • Vláknina 0 g
  • Soľ 0,18 g 3 %

Odkiaľ pochádzajú kalórie

  • Bielkoviny 75 %
  • Tuky 24 %
  • Sacharidy 1 %

Vitamíny

  • Vitamín A bez údajov
  • Vitamín D 0 µg 0 %
  • Vitamín E 0,2 mg 2 %
  • Vitamín K bez údajov
  • Vitamín C bez údajov
  • Vitamín B1 tiamín 0,1 mg 9 %
  • Vitamín B2 riboflavín 0,12 mg 9 %
  • Vitamín B3 niacín 6,1 mg 38 %
  • Vitamín B5 kyselina pantoténová 1,8 mg 30 %
  • Vitamín B6 0,66 mg 47 %
  • Folát B9 9,1 µg 5 %
  • Vitamín B12 1,3 µg 52 %
  • Cholín bez údajov

Minerály

  • Draslík 369 mg 18 %
  • Vápnik 10,1 mg 1 %
  • Fosfor 203 mg 29 %
  • Horčík 32 mg 9 %
  • Železo 3,1 mg 22 %
  • Zinok 5,4 mg 54 %
  • Meď 0,1 mg 10 %
  • Mangán 0,012 mg <1 %
  • Selén 16,1 µg 29 %
  • Jód 2,5 µg 2 %
  • Sodík 70,4 mg 3 %

Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia

Dusené

Energia a makrá

  • Energia 172 kcal 720 kJ 9 %
  • Bielkoviny 34 g 68 %
  • Tuky 4 g 6 %
  • Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0 g 0 %
  • Vláknina 0 g
  • Soľ bez údajov

Odkiaľ pochádzajú kalórie

  • Bielkoviny 79 %
  • Tuky 21 %
  • Sacharidy 0 %

Vitamíny

  • Vitamín A bez údajov
  • Vitamín D bez údajov
  • Vitamín E 0,51 mg 4 %
  • Vitamín K bez údajov
  • Vitamín C bez údajov
  • Vitamín B1 tiamín 0,04 mg 4 %
  • Vitamín B2 riboflavín bez údajov
  • Vitamín B3 niacín 2,6 mg 16 %
  • Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,5 mg 8 %
  • Vitamín B6 0,24 mg 17 %
  • Folát B9 4,5 µg 2 %
  • Vitamín B12 1,2 µg 48 %
  • Cholín bez údajov

Minerály

  • Draslík bez údajov
  • Vápnik bez údajov
  • Fosfor 171 mg 24 %
  • Horčík bez údajov
  • Železo 4,3 mg 31 %
  • Zinok 9,7 mg 97 %
  • Meď bez údajov
  • Mangán bez údajov
  • Selén 4,1 µg 7 %
  • Jód 6 µg 4 %
  • Sodík bez údajov

Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia

Varené

Energia a makrá

  • Energia 240 kcal 1 004 kJ 12 %
  • Bielkoviny 32,1 g 64 %
  • Tuky 12,4 g 18 %
  • Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0 g 0 %
  • Vláknina 0 g
  • Soľ bez údajov

Odkiaľ pochádzajú kalórie

  • Bielkoviny 54 %
  • Tuky 46 %
  • Sacharidy 0 %

Vitamíny

  • Vitamín A bez údajov
  • Vitamín D bez údajov
  • Vitamín E bez údajov
  • Vitamín K bez údajov
  • Vitamín C bez údajov
  • Vitamín B1 tiamín bez údajov
  • Vitamín B2 riboflavín bez údajov
  • Vitamín B3 niacín bez údajov
  • Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
  • Vitamín B6 bez údajov
  • Folát B9 bez údajov
  • Vitamín B12 bez údajov
  • Cholín bez údajov

Minerály

  • Draslík bez údajov
  • Vápnik bez údajov
  • Fosfor bez údajov
  • Horčík 24,3 mg 6 %
  • Železo 5,9 mg 42 %
  • Zinok 10,5 mg 105 %
  • Meď bez údajov
  • Mangán bez údajov
  • Selén bez údajov
  • Jód 6 µg 4 %
  • Sodík bez údajov

Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia

Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny. Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.

Mäso a hydina

Porovnanie v rámci mäsa a hydiny

Kategória v katalógu 17 Fit: 214 potravín. Porovnanie na 100 g.

  • Menej kalórií ako 67 % mäsa a hydiny.
  • Viac vitamínu B12 ako 77 % mäsa a hydiny.
  • Viac zinku ako 90 % mäsa a hydiny.
  • Viac draslíka ako 75 % mäsa a hydiny.

Podobné zložením

Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.

Ďalšie v kategórii „Mäso a hydina“

Celá tabuľka: Mäso a hydina

17 Fit

Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek

Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.

  • Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
  • Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
  • Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Stiahnuť v App Store
Pridávanie jedla v 17 Fit: vyhľadávanie s hlasom, čiarovým kódom a fotkou, „Varím na pár dní“ a výber „Pre teba“

Odkiaľ sú tieto čísla

Kalórie a makrá: referenčné hodnoty 17 Fit, rovnaké ako v apke.

Vitamíny a minerály: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).

Sacharidy sú uvedené vrátane vlákniny.

Ako počítame

Vidíš chybné číslo? Napíš nám