17 Fit Kalorije namirnica Žitarice, mahunarke i brašno
Heljda kalorije i nutritivne vrijednosti
Heljda (kuhana): 92 kcal na 100 g, bjelančevine 3,4 g, masti 0,6 g, ugljikohidrati 19,9 g. Uobičajena porcija (180 g): 166 kcal. Suha: 346 kcal na 100 g.
Heljda nije žitarica nego sjemenka biljke srodne kiselici, pa prirodno ne sadrži gluten. U Zagorju i Međimurju od nje se tradicionalno kuhaju kaša i žganci, a danas se sve češće jede kao prilog umjesto riže. Suha ima oko 346 kcal na 100 g, kuhana nabubri i spusti se na 92, pa upiši onaj oblik koji važeš.
- Izvor bjelančevina
- Izvor vlakana
- S niskim udjelom masti
- Bez soli
- Bjelančevine 14 %
- Masti 5 %
- Ugljikohidrati 81 %
U uobičajenim porcijama
- Uobičajena porcija · 180 g 166 kcal B 6,1 · M 1,1 · U 35,8 g
- 100 kcal je 110 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- Energetska gustoća Niska 0,92 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Sve varijante
Kako se kalorije i makrosi mijenjaju ovisno o vrsti i načinu pripreme. Vrijednosti na 100 g.
| Varijanta | Kcal | Bjelančevine | Masti | Ugljikohidrati |
|---|---|---|---|---|
| Kuhana | 92 | 3,4 | 0,6 | 19,9 |
| Suha | 346 | 11,7 | 2,7 | 71 |
Od suhog do kuhanog
≈ ×3,8
| Suha | Kuhana | Kcal |
|---|---|---|
| 100 g | ≈ 375 g | 346 kcal |
| 70 g | ≈ 265 g | 242 kcal |
Težina kuhane namirnice izračunata je iz kalorija obaju zapisa jer kuhanje u vodi povećava težinu, ali ne i kalorije. Koliko će tebi ispasti, ovisi o količini vode i vremenu kuhanja, pa unosi ono što izvažeš: suhu težinu sa suhim vrijednostima, kuhanu s kuhanima.
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Kuhana
Energija i makrosi
- Energija 92 kcal 385 kJ 5 %
- Bjelančevine 3,4 g 7 %
- Masti 0,6 g <1 %
- Ugljikohidrati uključujući vlakna 19,9 g 8 %
- Vlakna 2,7 g
- Sol 0,01 g <1 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 14 %
- Masti 5 %
- Ugljikohidrati 81 %
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,09 mg <1 %
- Vitamin K 1,9 µg 3 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,04 mg 4 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,039 mg 3 %
- Vitamin B3 niacin 0,94 mg 6 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,359 mg 6 %
- Vitamin B6 0,077 mg 6 %
- Folat B9 14 µg 7 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Kolin 20,1 mg
Minerali
- Kalij 88 mg 4 %
- Kalcij 7 mg <1 %
- Fosfor 70 mg 10 %
- Magnezij 51 mg 14 %
- Željezo 0,8 mg 6 %
- Cink 0,61 mg 6 %
- Bakar 0,146 mg 15 %
- Mangan 0,403 mg 20 %
- Selen 2,2 µg 4 %
- Jod nema podataka
- Natrij 4 mg <1 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Izvor bjelančevina
- Izvor vlakana
- S niskim udjelom masti
- Bez soli
- Izvor mangana
Suha
Energija i makrosi
- Energija 346 kcal 1.448 kJ 17 %
- Bjelančevine 11,7 g 23 %
- Masti 2,7 g 4 %
- Ugljikohidrati uključujući vlakna 71 g 27 %
- Vlakna 10,3 g
- Sol 0,03 g <1 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 13 %
- Masti 7 %
- Ugljikohidrati 80 %
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,13 mg 1 %
- Vitamin K nema podataka
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,224 mg 20 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,271 mg 19 %
- Vitamin B3 niacin 5,1 mg 32 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 1,2 mg 21 %
- Vitamin B6 0,353 mg 25 %
- Folat B9 42 µg 21 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Kolin 54,2 mg
Minerali
- Kalij 320 mg 16 %
- Kalcij 17 mg 2 %
- Fosfor 319 mg 46 %
- Magnezij 221 mg 59 %
- Željezo 2,5 mg 18 %
- Cink 2,4 mg 24 %
- Bakar 0,624 mg 62 %
- Mangan 1,6 mg 81 %
- Selen 8,4 µg 15 %
- Jod 3,7 µg 2 %
- Natrij 11 mg <1 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Izvor bjelančevina
- Visok udio vlakana
- S niskim udjelom masti
- S vrlo niskim udjelom soli
- Visok udio mangana
- Visok udio bakra
- Visok udio magnezija
- Visok udio fosfora
- Visok udio vitamina B3
- Izvor vitamina B6
- Izvor cinka
- Izvor folata
- Izvor vitamina B5
- Izvor vitamina B1
- Izvor vitamina B2
- Izvor željeza
- Izvor kalija
- Izvor selena
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline. Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
Žitarice, mahunarke i brašno
U kategoriji žitarica, mahunarki i brašna
Kategorija u katalogu 17 Fita: 157 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 93 % Manje kalorija od 93 % žitarica, mahunarki i brašna.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Udon rezanci 95 kcal
- Grah u umaku od rajčice 94 kcal
- Soba rezanci 99 kcal
- Kuskus 112 kcal
- Amarant 102 kcal
- Proso 119 kcal
Još iz kategorije „Žitarice, mahunarke i brašno“
- Palenta 78 kcal
- Crveni grah 127 kcal
- Bijeli grah 139 kcal
- Leća 116 kcal
- Slanutak 164 kcal
- Brašno 364 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
Kalorije i makrosi: referentne vrijednosti 17 Fita, iste kao u aplikaciji.
Vitamini i minerali: USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD).
Ugljikohidrati su navedeni uključujući vlakna.