17 Fit Калорійність продуктів Крупи, бобові й борошно
Гречка калорійність і поживна цінність
У 100 г — 92 ккал: 3,4 г білків, 0,6 г жирів і 19,9 г вуглеводів.
Гречка — одна з найпопулярніших круп в Україні: її варять як гарнір, на кашу з молоком чи з грибами. Суха й варена гречка відрізняються за калорійністю майже вчетверо, бо під час варіння крупа вбирає воду, тож записуй її в тому стані, в якому зважуєш.
- Джерело білка
- Джерело клітковини
- Мало жиру
- Без солі
- Білки 14%
- Жири 5%
- Вуглеводи 81%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 180 г 166 ккал
- 100 ккал — це 110 г стільки продукту дає 100 ккал
- Енергетична щільність Низька 0,92 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Усі варіанти
Як змінюються калорії й БЖВ залежно від сорту та приготування. Значення на 100 г.
| Варіант | Ккал | Білки | Жири | Вуглеводи |
|---|---|---|---|---|
| Варена | 92 | 3,4 | 0,6 | 19,9 |
| Суха | 346 | 11,7 | 2,7 | 71 |
Склад на 100 г
Відсоток — частка добової норми дорослого за нормами ЄС (Регламент 1169/2011).
Варена
Енергія й БЖВ
- Енергія 92 ккал 5%
- Білки 3,4 г 7%
- Жири 0,6 г <1%
- Вуглеводи разом із клітковиною 19,9 г 8%
- Клітковина 2,7 г
- Сіль 0,01 г <1%
Звідки калорії
- Білки 14%
- Жири 5%
- Вуглеводи 81%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 0 мкг 0%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 0,09 мг <1%
- Вітамін K 1,9 мкг 3%
- Вітамін C 0 мг 0%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,04 мг 4%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,039 мг 3%
- Вітамін B3 (ніацин) 0,94 мг 6%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,359 мг 6%
- Вітамін B6 0,077 мг 6%
- Фолат (B9) 14 мкг 7%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін 20,1 мг
Мінерали
- Калій 88 мг 4%
- Кальцій 7 мг <1%
- Фосфор 70 мг 10%
- Магній 51 мг 14%
- Залізо 0,8 мг 6%
- Цинк 0,61 мг 6%
- Мідь 0,146 мг 15%
- Марганець 0,403 мг 20%
- Селен 2,2 мкг 4%
- Йод немає даних
- Натрій 4 мг <1%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Джерело білка
- Джерело клітковини
- Мало жиру
- Без солі
- Джерело марганцю
Суха
Енергія й БЖВ
- Енергія 346 ккал 17%
- Білки 11,7 г 23%
- Жири 2,7 г 4%
- Вуглеводи разом із клітковиною 71 г 27%
- Клітковина 10,3 г
- Сіль 0,03 г <1%
Звідки калорії
- Білки 13%
- Жири 7%
- Вуглеводи 80%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 0 мкг 0%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 0,13 мг 1%
- Вітамін K немає даних
- Вітамін C 0 мг 0%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,224 мг 20%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,271 мг 19%
- Вітамін B3 (ніацин) 5,1 мг 32%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) 1,2 мг 21%
- Вітамін B6 0,353 мг 25%
- Фолат (B9) 42 мкг 21%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін 54,2 мг
Мінерали
- Калій 320 мг 16%
- Кальцій 17 мг 2%
- Фосфор 319 мг 46%
- Магній 221 мг 59%
- Залізо 2,5 мг 18%
- Цинк 2,4 мг 24%
- Мідь 0,624 мг 62%
- Марганець 1,6 мг 81%
- Селен 8,4 мкг 15%
- Йод 3,7 мкг 2%
- Натрій 11 мг <1%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Джерело білка
- Багато клітковини
- Мало жиру
- Дуже мало солі
- Багато марганцю
- Багато міді
- Багато магнію
- Багато фосфору
- Багато вітаміну B3
- Джерело вітаміну B6
- Джерело цинку
- Джерело фолату
- Джерело вітаміну B5
- Джерело вітаміну B1
- Джерело вітаміну B2
- Джерело заліза
- Джерело калію
- Джерело селену
Крупи, бобові й борошно
Серед круп, бобових і борошна
Категорія в каталозі 17 Fit: 157 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 93% Калорійність нижча, ніж у 93% круп, бобових і борошна.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Кускус 112 ккал
- Пшоно 119 ккал
- Перловка 123 ккал
- Рис 130 ккал
- Червона квасоля 127 ккал
- Біла квасоля 139 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 557 продуктів і страв
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
Калорії й БЖВ — довідкові значення 17 Fit, ті самі, що в застосунку.
Вітаміни й мінерали — USDA FoodData Central (SR Legacy, США).
Вуглеводи вказано разом із клітковиною.