17 Fit Calorias dos alimentos Peixes e frutos do mar
Ostras calorias e tabela nutricional
Ostras: 59 kcal por 100 g, proteínas 5,2 g, gorduras 1,6 g, carboidratos 5,5 g. 1 unidade (15 g): 9 kcal.
Florianópolis é a capital brasileira das ostras: no Ribeirão da Ilha e em Santo Antônio de Lisboa, elas chegam frescas à mesa, cruas com limão, gratinadas ou ao bafo. São magras — cerca de 59 kcal por 100 g —, e uma ostra sem a concha pesa uns 15 g, perto de 9 kcal. Pouquíssimos alimentos chegam perto do teor de zinco e vitamina B12 delas. As gratinadas com queijo e as empanadas são outra conta.
- Rico em proteínas
- Baixo teor de gordura
- Rico em vitamina B12
- Rico em zinco
- Proteínas 37%
- Gorduras 24%
- Carboidratos 39%
Em porções do dia a dia
- 1 unidade ≈ 15 g 9 kcal P 0,8 · G 0,2 · C 0,8 g
- Porção habitual · 90 g 53 kcal P 4,7 · G 1,4 · C 5 g
- 100 kcal estão em 170 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 385 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Muito baixa 0,59 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 59 kcal 247 kJ 3%
- Proteínas 5,2 g 10%
- Gorduras 1,6 g 2%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 5,5 g 2%
- Fibras 0 g
- Sal 0,45 g 7%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 37%
- Gorduras 24%
- Carboidratos 39%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 8 µg 1%
- Vitamina D 1 µg 20%
- Vitamina E 0,85 mg 7%
- Vitamina K sem dados
- Vitamina C 4,7 mg 6%
- Vitamina B1 tiamina 0,105 mg 10%
- Vitamina B2 riboflavina 0,065 mg 5%
- Vitamina B3 niacina 1,3 mg 8%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,157 mg 3%
- Vitamina B6 0,06 mg 4%
- Folato B9 18 µg 9%
- Vitamina B12 16,2 µg 648%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 124 mg 6%
- Cálcio 44 mg 6%
- Fósforo 93 mg 13%
- Magnésio 33 mg 9%
- Ferro 5,8 mg 41%
- Zinco 37,9 mg 379%
- Cobre 0,738 mg 74%
- Manganês 0,394 mg 20%
- Selênio 63,7 µg 116%
- Iodo 60 µg 40%
- Sódio 178 mg 7%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em proteínas
- Baixo teor de gordura
- Rico em vitamina B12
- Rico em zinco
- Rico em selênio
- Rico em cobre
- Rico em ferro
- Rico em iodo
- Fonte de vitamina D
- Fonte de manganês
Peixes e frutos do mar
No grupo dos peixes e frutos do mar
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 183 alimentos. Comparação por 100 g.
- 98% Menos calorias que 98% dos peixes e frutos do mar.
- 94% Mais vitamina B12 que 94% dos peixes e frutos do mar.
- 99% Mais zinco que 99% dos peixes e frutos do mar.
- 90% Mais selênio que 90% dos peixes e frutos do mar.
- 93% Mais cobre que 93% dos peixes e frutos do mar.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
Mais na categoria “Peixes e frutos do mar”
- Arenque 262 kcal
- Truta 141 kcal
- Cavala 205 kcal
- Polaca-do-alasca 76 kcal
- Carpa 127 kcal
- Lúcio 88 kcal
17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
Fotografe a refeição ou só diga o que comeu — o 17 Fit reconhece os pratos, estima os gramas e calcula as calorias, os macros, as vitaminas e os minerais.
- Foto, voz ou busca entre 2.592 alimentos e pratos
- Um plano que se ajusta ao seu peso toda semana
- Diário alimentar grátis, sem cadastro e sem anúncios
De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 175172.
Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: CoFID (Reino Unido).
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.