17 Fit Kalorije namirnica Grickalice, začini i ostalo
Kvasac kalorije i nutritivne vrijednosti
Kvasac: 105 kcal na 100 g, bjelančevine 8,4 g, masti 1,9 g, ugljikohidrati 10 g. Uobičajena porcija (10 g): 11 kcal.
Svježi kvasac u kocki od 42 g diže domaći kruh, pogače, krafne, buhtle, povitice i uskrsne pince. Kocka ima oko 44 kcal, a 100 g oko 105, pa se u tijestu od kilograma brašna jedva osjeti. Na 100 g ima visok udio folata i tiamina, a u hladnjaku traje svega dva-tri tjedna, pa ga mnogi zamrzavaju ili zamijene suhim kvascem.
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vlakana
- S niskim udjelom masti
- S vrlo niskim udjelom soli
- Bjelančevine 32 %
- Masti 16 %
- Ugljikohidrati 38 %
- Ostalo 14 %
U uobičajenim porcijama
- Uobičajena porcija · 10 g 11 kcal B 0,8 · M 0,2 · U 1 g
- 100 kcal je 95 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 240 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Niska 1,1 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 105 kcal 439 kJ 5 %
- Bjelančevine 8,4 g 17 %
- Masti 1,9 g 3 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 10 g 4 %
- Vlakna 8,1 g
- Sol 0,07 g 1 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 32 %
- Masti 16 %
- Ugljikohidrati 38 %
- Ostalo 14 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0 mg 0 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C 0,1 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 1,9 mg 171 %
- Vitamin B2 riboflavin 1,1 mg 81 %
- Vitamin B3 niacin 12,3 mg 77 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 4,9 mg 82 %
- Vitamin B6 0,43 mg 31 %
- Folat B9 785 µg 392 %
- Vitamin B12 0,01 µg <1 %
- Kolin 32 mg
Minerali
- Kalij 601 mg 30 %
- Kalcij 19 mg 2 %
- Fosfor 336 mg 48 %
- Magnezij 40 mg 11 %
- Željezo 3,3 mg 23 %
- Cink 10 mg 100 %
- Bakar 0,148 mg 15 %
- Mangan 0,2 mg 10 %
- Selen 8,1 µg 15 %
- Jod nema podataka
- Natrij 30 mg 1 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vlakana
- S niskim udjelom masti
- S vrlo niskim udjelom soli
- Visok udio folata
- Visok udio vitamina B1
- Visok udio cinka
- Visok udio vitamina B5
- Visok udio vitamina B2
- Visok udio vitamina B3
- Visok udio fosfora
- Visok udio vitamina B6
- Visok udio kalija
- Izvor željeza
Grickalice, začini i ostalo
U kategoriji grickalica, začina i ostalog
Kategorija u katalogu 17 Fita: 77 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 83 % Manje kalorija od 83 % grickalica, začina i ostalog.
- 94 % Više folata od 94 % grickalica, začina i ostalog.
- 93 % Više vitamina B1 od 93 % grickalica, začina i ostalog.
- 98 % Više cinka od 98 % grickalica, začina i ostalog.
- 94 % Više vitamina B5 od 94 % grickalica, začina i ostalog.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Teriyaki umak 89 kcal
- Tzatziki 91 kcal
- Sriracha 93 kcal
- Umak od kamenica 51 kcal
- Riblji umak 35 kcal
- Sojino meso 150 kcal
Još iz kategorije „Grickalice, začini i ostalo“
- Veganski burger 197 kcal
- Alfredo umak 150 kcal
- Wasabi 292 kcal
- Umak od brusnica 159 kcal
- Hoisin umak 220 kcal
- Kurkuma 312 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD), šifra 175042.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.