17 Fit Calorie degli alimenti Snack, spezie e altro
Lievito di birra calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 105 kcal, con 8,4 g di proteine, 1,9 g di grassi e 10 g di carboidrati.
Il lievito di birra fresco si compra in cubetti da 25 g nel banco frigo e si scioglie in acqua tiepida per pane, pizza e brioche; di quello secco ne serve circa un terzo del peso. Ha 105 kcal per 100 g, ma in un impasto se ne usano pochi grammi. È ricchissimo di folati e ricco di tiamina e zinco.
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di fibre
- A basso contenuto di grassi
- A bassissimo contenuto di sale
- Proteine 32%
- Grassi 16%
- Carboidrati 38%
- Altro 14%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 10 g 11 kcal
- 100 kcal sono 95 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 240 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Bassa 1,1 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Energia e macro
- Energia 105 kcal 5%
- Proteine 8,4 g 17%
- Grassi 1,9 g 3%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 10 g 4%
- Fibre 8,1 g
- Sale 0,07 g 1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 32%
- Grassi 16%
- Carboidrati 38%
- Altro 14%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0,1 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 1,9 mg 171%
- Vitamina B2 riboflavina 1,1 mg 81%
- Vitamina B3 niacina 12,3 mg 77%
- Vitamina B5 acido pantotenico 4,9 mg 82%
- Vitamina B6 0,43 mg 31%
- Folati B9 785 µg 392%
- Vitamina B12 0,01 µg <1%
- Colina 32 mg
Minerali
- Potassio 601 mg 30%
- Calcio 19 mg 2%
- Fosforo 336 mg 48%
- Magnesio 40 mg 11%
- Ferro 3,3 mg 23%
- Zinco 10 mg 100%
- Rame 0,148 mg 15%
- Manganese 0,2 mg 10%
- Selenio 8,1 µg 15%
- Iodio nessun dato
- Sodio 30 mg 1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di fibre
- A basso contenuto di grassi
- A bassissimo contenuto di sale
- Ad alto contenuto di folati
- Ad alto contenuto di vitamina B1
- Ad alto contenuto di zinco
- Ad alto contenuto di vitamina B5
- Ad alto contenuto di vitamina B2
- Ad alto contenuto di vitamina B3
- Ad alto contenuto di fosforo
- Ad alto contenuto di vitamina B6
- Ad alto contenuto di potassio
- Fonte di ferro
Snack, spezie e altro
Rispetto al resto degli snack, delle spezie e degli altri prodotti
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 77 alimenti. Confronto per 100 g.
- 83% 83% degli snack, delle spezie e degli altri prodotti ha più calorie di questo alimento.
- 94% 94% degli snack, delle spezie e degli altri prodotti ha meno folati di questo alimento.
- 93% 93% degli snack, delle spezie e degli altri prodotti ha meno vitamina B1 di questo alimento.
- 98% 98% degli snack, delle spezie e degli altri prodotti ha meno zinco di questo alimento.
- 94% 94% degli snack, delle spezie e degli altri prodotti ha meno vitamina B5 di questo alimento.
Simili per composizione
Gli alimenti con calorie e macro più vicini.
- Tzatziki 91 kcal
- Seitan 134 kcal
- Succo di limone 22 kcal
- Tofu 144 kcal
- Guacamole 155 kcal
- Latte di cocco 197 kcal
17 Fit
Conta le calorie senza bilancia né tabelle
Fotografa il piatto o di’ semplicemente cosa hai mangiato: 17 Fit riconosce le pietanze, stima i grammi e conta calorie, macro, vitamine e minerali.
- Foto, voce o ricerca tra 2.557 alimenti e piatti
- Un piano che si adatta al tuo peso ogni settimana
- Diario alimentare gratuito, senza registrazione né pubblicità
Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), codice 175042.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.