17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Snacks, Gewürze und mehr

Hefe Kalorien und Nährwerte

Hefe: 105 kcal pro 100 g, Eiweiß 8,4 g, Fett 1,9 g, Kohlenhydrate 10 g. Typische Portion (10 g): 11 kcal.

Frische Hefe kommt im Würfel von 42 g und lässt Brot, Brötchen, Pizzateig, Hefezopf und Germknödel aufgehen – in Österreich heißt sie Germ. Ein ganzer Würfel hat rund 44 kcal. Im Kühlschrank hält sie nur wenige Wochen; Trockenhefe ist die haltbare Alternative.

  • Eiweiß 32%
  • Fett 16%
  • Kohlenhydrate 38%
  • Sonstiges 14%

In üblichen Portionen

  • Typische Portion · 10 g 11 kcal E 0,8 · F 0,2 · KH 1 g
  • 100 kcal sind 95 g so viel davon liefert 100 kcal
  • 20 g Eiweiß sind 240 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
  • Energiedichte Niedrig 1,1 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Rezept-Kalorienrechner

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten

Energie und Makros

  • Energie 105 kcal 439 kJ 5%
  • Eiweiß 8,4 g 17%
  • Fett 1,9 g 3%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 10 g 4%
  • Ballaststoffe 8,1 g
  • Salz 0,07 g 1%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 32%
  • Fett 16%
  • Kohlenhydrate 38%
  • Sonstiges 14%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0 mg 0%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Vitamin C 0,1 mg <1%
  • Vitamin B1 Thiamin 1,9 mg 171%
  • Vitamin B2 Riboflavin 1,1 mg 81%
  • Vitamin B3 Niacin 12,3 mg 77%
  • Vitamin B5 Pantothensäure 4,9 mg 82%
  • Vitamin B6 0,43 mg 31%
  • Folat B9 785 µg 392%
  • Vitamin B12 0,01 µg <1%
  • Cholin 32 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 601 mg 30%
  • Calcium 19 mg 2%
  • Phosphor 336 mg 48%
  • Magnesium 40 mg 11%
  • Eisen 3,3 mg 23%
  • Zink 10 mg 100%
  • Kupfer 0,148 mg 15%
  • Mangan 0,2 mg 10%
  • Selen 8,1 µg 15%
  • Jod keine Daten
  • Natrium 30 mg 1%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

Snacks, Gewürze und mehr

Im Vergleich der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 77 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Weniger Kalorien als 83% der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel.
  • Reicher an Folat als 94% der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel.
  • Reicher an Vitamin B1 als 93% der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel.
  • Reicher an Zink als 98% der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel.
  • Reicher an Vitamin B5 als 94% der Snacks, Gewürze und sonstigen Lebensmittel.

Ähnlich zusammengesetzt

Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

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Woher diese Zahlen stammen

USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 175042.

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir

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