17 Fit Kalorije namirnica Grickalice, začini i ostalo
Mljeveni đumbir kalorije i nutritivne vrijednosti
Mljeveni đumbir: 335 kcal na 100 g, bjelančevine 9 g, masti 4,2 g, ugljikohidrati 58,3 g. 1 žlič. (2 g): 7 kcal.
Mljeveni đumbir začin je medenjaka, licitara i božićnih kolača, a ide i u curry, marinade i topli čaj. Okus mu je blaži i topliji od svježeg korijena. Ima oko 335 kcal na 100 g, ali žličica od 2 g dodaje tek 7‑ak kcal. Svježi đumbir ima svoju stranicu.
- Visok udio vlakana
- S vrlo niskim udjelom soli
- Visok udio mangana
- Visok udio željeza
- Bjelančevine 11 %
- Masti 11 %
- Ugljikohidrati 70 %
- Ostalo 8 %
U uobičajenim porcijama
- 1 žlič. ≈ 2 g 7 kcal B 0,2 · M 0,1 · U 1,2 g
- 100 kcal je 30 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 225 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Srednja 3,4 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 335 kcal 1.402 kJ 17 %
- Bjelančevine 9 g 18 %
- Masti 4,2 g 6 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 58,3 g 22 %
- Vlakna 14,1 g
- Sol 0,07 g 1 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 11 %
- Masti 11 %
- Ugljikohidrati 70 %
- Ostalo 8 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 1,5 µg <1 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0 mg 0 %
- Vitamin K 0,8 µg 1 %
- Vitamin C 0,7 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,046 mg 4 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,17 mg 12 %
- Vitamin B3 niacin 9,6 mg 60 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,48 mg 8 %
- Vitamin B6 0,63 mg 45 %
- Folat B9 13 µg 6 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 1.320 mg 66 %
- Kalcij 114 mg 14 %
- Fosfor 168 mg 24 %
- Magnezij 214 mg 57 %
- Željezo 19,8 mg 141 %
- Cink 3,6 mg 36 %
- Bakar 0,48 mg 48 %
- Mangan 33,3 mg 1665 %
- Selen nema podataka
- Jod nema podataka
- Natrij 27 mg 1 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Visok udio vlakana
- S vrlo niskim udjelom soli
- Visok udio mangana
- Visok udio željeza
- Visok udio kalija
- Visok udio vitamina B3
- Visok udio magnezija
- Visok udio bakra
- Visok udio vitamina B6
- Visok udio cinka
- Izvor fosfora
Grickalice, začini i ostalo
U kategoriji grickalica, začina i ostalog
Kategorija u katalogu 17 Fita: 77 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 75 % Više kalorija od 75 % grickalica, začina i ostalog.
- 96 % Više mangana od 96 % grickalica, začina i ostalog.
- 79 % Više željeza od 79 % grickalica, začina i ostalog.
- 75 % Više kalija od 75 % grickalica, začina i ostalog.
- 88 % Više vitamina B3 od 88 % grickalica, začina i ostalog.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Šafran 352 kcal
- Kurkuma 312 kcal
- Kokice 387 kcal
- Bijeli papar 310 kcal
- Lovorov list 353 kcal
- Češnjak u prahu 344 kcal
Još iz kategorije „Grickalice, začini i ostalo“
- Kocka za juhu 240 kcal
- Sol 0 kcal
- Limunov sok 22 kcal
- Kokosovo mlijeko 197 kcal
- Suhi kvasac 307 kcal
- Prašak za pecivo 142 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
ANSES-CIQUAL (Francuska), šifra 11006.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.