17 Fit Calorías de los alimentos Snacks, especias y más
Jengibre molido calorías y valor nutricional
Jengibre molido: 335 kcal por 100 g, proteínas 9 g, grasas 4,2 g, carbohidratos 58,3 g. 1 cucharadita (2 g): 7 kcal.
El jengibre molido es la raíz seca y en polvo que se usa en galletas, pan de especias, curris y adobos, con un sabor más cálido y menos fresco que el del jengibre crudo. Una cucharadita de 2 g son unas 7 kcal. Por 100 g es rico en manganeso y hierro.
- Alto contenido de fibra
- Muy bajo contenido de sal
- Alto contenido de manganeso
- Alto contenido de hierro
- Proteínas 11%
- Grasas 11%
- Carbohidratos 70%
- Otros 8%
En raciones habituales
- 1 cucharadita ≈ 2 g 7 kcal P 0,2 · G 0,1 · C 1,2 g
- 100 kcal son 30 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 225 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Media 3,4 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %
Energía y macros
- Energía 335 kcal 1.402 kJ 17%
- Proteínas 9 g 18%
- Grasas 4,2 g 6%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 58,3 g 22%
- Fibra 14,1 g
- Sal 0,07 g 1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 11%
- Grasas 11%
- Carbohidratos 70%
- Otros 8%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 1,5 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0,8 µg 1%
- Vitamina C 0,7 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,046 mg 4%
- Vitamina B2 riboflavina 0,17 mg 12%
- Vitamina B3 niacina 9,6 mg 60%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,48 mg 8%
- Vitamina B6 0,63 mg 45%
- Folato B9 13 µg 6%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina sin datos
Minerales
- Potasio 1.320 mg 66%
- Calcio 114 mg 14%
- Fósforo 168 mg 24%
- Magnesio 214 mg 57%
- Hierro 19,8 mg 141%
- Zinc 3,6 mg 36%
- Cobre 0,48 mg 48%
- Manganeso 33,3 mg 1665%
- Selenio sin datos
- Yodo sin datos
- Sodio 27 mg 1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de fibra
- Muy bajo contenido de sal
- Alto contenido de manganeso
- Alto contenido de hierro
- Alto contenido de potasio
- Alto contenido de vitamina B3
- Alto contenido de magnesio
- Alto contenido de cobre
- Alto contenido de vitamina B6
- Alto contenido de zinc
- Fuente de fósforo
Snacks, especias y más
Entre los snacks, especias y otros productos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 77 alimentos. Comparación por 100 g.
- 75% Más calorías que el 75% de los snacks, especias y otros productos.
- 96% Más manganeso que el 96% de los snacks, especias y otros productos.
- 79% Más hierro que el 79% de los snacks, especias y otros productos.
- 75% Más potasio que el 75% de los snacks, especias y otros productos.
- 88% Más vitamina B3 que el 88% de los snacks, especias y otros productos.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Azafrán 352 kcal
- Cúrcuma 312 kcal
- Palomitas 387 kcal
- Pimienta blanca 310 kcal
- Laurel 353 kcal
- Ajo en polvo 344 kcal
De la misma categoría: Snacks, especias y más
- Zumo de limón 22 kcal
- Orégano 265 kcal
- Pimienta negra 251 kcal
- Pico de gallo 17 kcal
- Pretzels 384 kcal
- Curry en polvo 301 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
ANSES-CIQUAL (Francia), código 11006.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.