17 Fit Kalorie produktów Mięso i drób
Pancetta kaloryczność i wartości odżywcze
Pancetta: 342 kcal w 100 g, białko 20,2 g, tłuszcz 28,8 g, węglowodany 0,75 g. 1 plaster (10 g): 34 kcal.
Pancetta to włoski boczek peklowany solą i przyprawami, a potem suszony – w przeciwieństwie do naszego boczku zwykle nie jest wędzona. Pokrojona w kostkę trafia do sosów, zup i często do carbonary, a cienkie plastry na kanapki i pizzę; plaster 10 g to około 34 kcal. Na patelni wytapia się z niej tłuszcz, na którym zwykle smaży się resztę dania.
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość witaminy B1
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Źródło witaminy B3
- Białko 24%
- Tłuszcz 76%
- Węglowodany 1%
W zwykłych porcjach
- 1 plaster ≈ 10 g 34 kcal B 2 · T 2,9 · W 0,1 g
- Zwykła porcja · 30 g 103 kcal B 6,1 · T 8,6 · W 0,2 g
- 100 kcal to 29 g tyle produktu daje 100 kcal
- 20 g białka to 100 g tyle trzeba zjeść, by dostać 20 g białka
- Gęstość energetyczna Średnia 3,4 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Skład w 100 g
Procent to część referencyjnej wartości spożycia (RWS), ustalonej w UE dla przeciętnej osoby dorosłej (rozporządzenie 1169/2011). Co oznacza ten procent
Energia i makroskładniki
- Energia 342 kcal 1 431 kJ 17%
- Białko 20,2 g 40%
- Tłuszcz 28,8 g 41%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 0,75 g <1%
- Błonnik 0 g
- Sól 4,1 g 69%
Skąd kalorie
- Białko 24%
- Tłuszcz 76%
- Węglowodany 1%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A brak danych
- Witamina D 0,66 µg 13%
- Witamina E 0,94 mg 8%
- Witamina K 0,4 µg <1%
- Witamina C 14,3 mg 18%
- Witamina B1 tiamina 0,51 mg 46%
- Witamina B2 ryboflawina 0,12 mg 9%
- Witamina B3 niacyna 4,5 mg 28%
- Witamina B5 kwas pantotenowy 0,84 mg 14%
- Witamina B6 0,27 mg 19%
- Foliany B9 18,3 µg 9%
- Witamina B12 0,93 µg 37%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 370 mg 18%
- Wapń 6,2 mg <1%
- Fosfor 160 mg 23%
- Magnez 18 mg 5%
- Żelazo 0,71 mg 5%
- Cynk 2,5 mg 25%
- Miedź 0,06 mg 6%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Selen 10 µg 18%
- Jod 10 µg 7%
- Sód 1 650 mg 69%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość witaminy B1
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Źródło witaminy B3
- Źródło cynku
- Źródło fosforu
- Źródło witaminy B6
- Źródło potasu
- Źródło selenu
- Źródło witaminy C
Mięso i drób
Na tle innych mięsa i drobiu
Kategoria w katalogu 17 Fit: 214 produktów. Porównanie w 100 g.
- 87% Więcej kalorii niż 87% mięsa i drobiu.
- 83% Więcej witaminy B1 niż 83% mięsa i drobiu.
- 81% Więcej potasu niż 81% mięsa i drobiu.
- 89% Więcej witaminy C niż 89% mięsa i drobiu.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Salami 378 kcal
- Pasztet 323 kcal
- Salsiccia 317 kcal
- Pasztetowa 326 kcal
- Bratwurst 333 kcal
- Mięso z kebaba 377 kcal
Więcej w kategorii „Mięso i drób”
- Wątróbka drobiowa 119 kcal
- Wątroba wołowa 135 kcal
- Serca drobiowe 153 kcal
- Kaczka 404 kcal
- Schab 170 kcal
- Boczek 518 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 592 produkty i dania
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
ANSES-CIQUAL (Francja), kod 28858.
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.