17 Fit Kalóriatáblázat Húsok és szárnyasok
Pancetta kalóriatartalom és tápérték
Pancetta: 342 kcal 100 g‑ban, fehérje 20,2 g, zsír 28,8 g, szénhidrát 0,75 g. 1 szelet (10 g): 34 kcal.
A pancetta sózott, fűszerezett, szárított olasz sertéshasaalja, a kolozsvári szalonna és a bacon rokona, de általában nem füstölik. Kockára vágva a carbonara, a tésztaszószok és a levesek alapja. Egy 10 g‑os szelet körülbelül 34 kcal, 100 g‑ja 342; sütéskor a zsír egy része kiolvad, és sokat számít, hogy azt is felhasználod-e. Magas fehérje-, tiamin- és B12-vitamin-tartalmú.
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: B1‑vitamin
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Jó forrás: B3‑vitamin
- Fehérje 24%
- Zsír 76%
- Szénhidrát 1%
Hétköznapi adagokban
- 1 szelet ≈ 10 g 34 kcal F 2 · Zs 2,9 · Sz 0,1 g
- Szokásos adag · 30 g 103 kcal F 6,1 · Zs 8,6 · Sz 0,2 g
- 100 kcal-nyi adag 29 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 100 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Közepes 3,4 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 342 kcal 1 431 kJ 17%
- Fehérje 20,2 g 40%
- Zsír 28,8 g 41%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0,75 g <1%
- Rost 0 g
- Só 4,1 g 69%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 24%
- Zsír 76%
- Szénhidrát 1%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin nincs adat
- D-vitamin 0,66 µg 13%
- E-vitamin 0,94 mg 8%
- K-vitamin 0,4 µg <1%
- C-vitamin 14,3 mg 18%
- B1-vitamin tiamin 0,51 mg 46%
- B2-vitamin riboflavin 0,12 mg 9%
- B3-vitamin niacin 4,5 mg 28%
- B5-vitamin pantoténsav 0,84 mg 14%
- B6-vitamin 0,27 mg 19%
- Folát B9 18,3 µg 9%
- B12-vitamin 0,93 µg 37%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 370 mg 18%
- Kalcium 6,2 mg <1%
- Foszfor 160 mg 23%
- Magnézium 18 mg 5%
- Vas 0,71 mg 5%
- Cink 2,5 mg 25%
- Réz 0,06 mg 6%
- Mangán 0,05 mg 2%
- Szelén 10 µg 18%
- Jód 10 µg 7%
- Nátrium 1 650 mg 69%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: B1‑vitamin
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Jó forrás: B3‑vitamin
- Jó forrás: cink
- Jó forrás: foszfor
- Jó forrás: B6‑vitamin
- Jó forrás: kálium
- Jó forrás: szelén
- Jó forrás: C‑vitamin
Húsok és szárnyasok
Helye a húsok és szárnyasok között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 214 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 87% Több kalória van benne, mint a húsok és szárnyasok 87%-ában.
- 83% Több B1‑vitamin van benne, mint a húsok és szárnyasok 83%-ában.
- 81% Több kálium van benne, mint a húsok és szárnyasok 81%-ában.
- 89% Több C‑vitamin van benne, mint a húsok és szárnyasok 89%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Szalámi 378 kcal
- Házi pástétom 323 kcal
- Salsiccia 317 kcal
- Kenőmájas 326 kcal
- Bratwurst 333 kcal
- Dönerhús 377 kcal
Húsok és szárnyasok: még több
- Sertéstarja 175 kcal
- Füstölt tarja 154 kcal
- Szalonna 797 kcal
- Májkrém 355 kcal
- Császárszalonna 304 kcal
- Debreceni páros 192 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: ANSES-CIQUAL (Franciaország), kód: 28858.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.