17 Fit Kalorier i mat Kött och fågel
Pancetta kalorier och näringsvärde
Pancetta: 342 kcal per 100 g, 20,2 g protein, 28,8 g fett, 0,75 g kolhydrater. 1 skiva (10 g): 34 kcal.
Pancetta är italienskt saltat och kryddat sidfläsk, rullat eller platt, och till skillnad från bacon oftast inte rökt. Det säljs i skivor eller tärningar och steks till carbonara, amatriciana, risotto och soppor. En skiva på 10 g har runt 34 kcal, cirka 342 per 100 g. En del av fettet smälter ut i pannan, och det spelar roll om du använder det i rätten eller häller av det. Pancetta är rik på protein, tiamin och B12-vitamin.
- Hög halt av protein
- Hög halt av tiamin
- Hög halt av B12-vitamin
- Källa till niacin
- Protein 24 %
- Fett 76 %
- Kolhydrater 1 %
I vanliga portioner
- 1 skiva ≈ 10 g 34 kcal P 2 · F 2,9 · K 0,1 g
- Vanlig portion · 30 g 103 kcal P 6,1 · F 8,6 · K 0,2 g
- 100 kcal är 29 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 100 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Medel 3,4 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 342 kcal 1 431 kJ 17 %
- Protein 20,2 g 40 %
- Fett 28,8 g 41 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 0,75 g <1 %
- Fiber 0 g
- Salt 4,1 g 69 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 24 %
- Fett 76 %
- Kolhydrater 1 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin uppgift saknas
- D-vitamin 0,66 µg 13 %
- E-vitamin 0,94 mg 8 %
- K-vitamin 0,4 µg <1 %
- C-vitamin 14,3 mg 18 %
- Tiamin B1 0,51 mg 46 %
- Riboflavin B2 0,12 mg 9 %
- Niacin B3 4,5 mg 28 %
- Pantotensyra B5 0,84 mg 14 %
- B6-vitamin 0,27 mg 19 %
- Folat B9 18,3 µg 9 %
- B12-vitamin 0,93 µg 37 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 370 mg 18 %
- Kalcium 6,2 mg <1 %
- Fosfor 160 mg 23 %
- Magnesium 18 mg 5 %
- Järn 0,71 mg 5 %
- Zink 2,5 mg 25 %
- Koppar 0,06 mg 6 %
- Mangan 0,05 mg 2 %
- Selen 10 µg 18 %
- Jod 10 µg 7 %
- Natrium 1 650 mg 69 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Hög halt av protein
- Hög halt av tiamin
- Hög halt av B12-vitamin
- Källa till niacin
- Källa till zink
- Källa till fosfor
- Källa till B6‑vitamin
- Källa till kalium
- Källa till selen
- Källa till C‑vitamin
Kött och fågel
Bland kött- och fågelsorterna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 214 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 87 % Fler kalorier än 87 % av kött- och fågelsorterna.
- 83 % Mer tiamin än 83 % av kött- och fågelsorterna.
- 81 % Mer kalium än 81 % av kött- och fågelsorterna.
- 89 % Mer C‑vitamin än 89 % av kött- och fågelsorterna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Prime rib 365 kcal
- Salami 378 kcal
- Salsiccia 317 kcal
- Leverpastej 326 kcal
- Bratwurst 333 kcal
- Kebabkött 377 kcal
Mer ur ”Kött och fågel”
- Blodkorv 313 kcal
- Renkött 106 kcal
- Rullsylta 269 kcal
- Bacon 468 kcal
- Kokt skinka 164 kcal
- Grillad kyckling 239 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
ANSES-CIQUAL (Frankrike), kod 28858.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.