17 Fit Kalorije živil Meso in perutnina
Pečena gos kalorije in hranilna vrednost
Pečena gos: 238 kcal na 100 g, beljakovine 29 g, maščobe 12,7 g, ogljikovi hidrati 0 g. Običajna porcija (150 g): 357 kcal.
Pečena gos je glavna jed martinovanja, ko se 11. novembra mošt „krsti“ v vino; na mizo pride z mlinci, rdečim zeljem in pečenimi jabolki. Meso brez kože ima okoli 238 kcal na 100 g, porcija (150 g) pa približno 357 kcal, hrustljava koža pa prinese precej več. Gosje meso ima visoko vsebnost beljakovin, selena in cinka.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost selena
- Visoka vsebnost fosforja
- Beljakovine 50 %
- Maščobe 50 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 150 g 357 kcal B 43,5 · M 19 · OH 0 g
- 100 kcal je 42 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 70 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 2,4 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 238 kcal 996 kJ 12 %
- Beljakovine 29 g 58 %
- Maščobe 12,7 g 18 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 0 g 0 %
- Vlaknine 0 g
- Sol 0,19 g 3 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 50 %
- Maščobe 50 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 12 µg 2 %
- Vitamin D 0,1 µg 2 %
- Vitamin E 1,7 mg 14 %
- Vitamin K 5,1 µg 7 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,092 mg 8 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,39 mg 28 %
- Vitamin B3 niacin 4,1 mg 26 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 1,8 mg 31 %
- Vitamin B6 0,47 mg 34 %
- Folat B9 12 µg 6 %
- Vitamin B12 0,49 µg 20 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 388 mg 19 %
- Kalcij 14 mg 2 %
- Fosfor 309 mg 44 %
- Magnezij 25 mg 7 %
- Železo 2,9 mg 20 %
- Cink 3,2 mg 32 %
- Baker 0,276 mg 28 %
- Mangan 0,024 mg 1 %
- Selen 25,5 µg 46 %
- Jod ni podatka
- Natrij 76 mg 3 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost selena
- Visoka vsebnost fosforja
- Visoka vsebnost vitamina B6
- Visoka vsebnost cinka
- Visoka vsebnost vitamina B5
- Vir vitamina B2
- Vir bakra
- Vir vitamina B3
- Vir železa
- Vir vitamina B12
- Vir kalija
Meso in perutnina
Na lestvici mesa in perutnine
Kategorija v katalogu 17 Fit: 214 živil. Primerjava na 100 g.
- 89 % Več beljakovin kot 89 % mesa in perutnine.
- 78 % Več selena kot 78 % mesa in perutnine.
- 95 % Več fosforja kot 95 % mesa in perutnine.
- 75 % Več vitamina B6 kot 75 % mesa in perutnine.
- 88 % Več vitamina B5 kot 88 % mesa in perutnine.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Pečen piščanec 239 kcal
- Fazan 220 kcal
- Račje prsi 222 kcal
- Pršut 229 kcal
- Serrano pršut 229 kcal
- Čevapčiči 223 kcal
Več v kategoriji „Meso in perutnina“
- Goveja rebra 269 kcal
- Svinjska krača 239 kcal
- Šunka 164 kcal
- Dimljena klobasa 320 kcal
- Svinjska potrebušina 518 kcal
- Slanina 468 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 172414.
Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: ANSES-CIQUAL (Francija).
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.