17 Fit

17 Fit Kalorier i mat Kjøtt og fjærfe

Kyllinglever kalorier og næringsinnhold

Kyllinglever (rå): 119 kcal per 100 g, 16,9 g protein, 4,8 g fett, 0,73 g karbohydrater. Vanlig porsjon (150 g): 179 kcal.

Kyllinglever er billig og ferdig på få minutter – stekt med løk og servert på ristet brød, eller kjørt til en glatt postei med smør og konjakk. Steking tar den fra rundt 119 til 172 kcal per 100 g fordi den mister vann, så i posteien er det smøret som virkelig flytter tallet. Kyllinglever er svært rik på B12-vitamin, A‑vitamin og folat.

  • Protein 59 %
  • Fett 38 %
  • Karbohydrater 3 %

I vanlige porsjoner

  • Vanlig porsjon · 150 g 179 kcal P 25,4 · F 7,2 · K 1,1 g
  • 100 kcal er 85 g denne mengden gir 100 kcal
  • 20 g protein er 120 g så mye må du spise for å få 20 g protein
  • Energitetthet Lav 1,2 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene

Kalorikalkulator for oppskrifter

Alle variantene

Slik endrer kalorier og makroer seg med sort og tilberedning. Verdier per 100 g.

VariantKcalProteinFettKarbo­hydrater
Rå11916,94,80,7
Stekt17225,86,41,1
Småkokt16724,56,50,9

Næringsinnhold per 100 g

Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr

Variant av matvaren

Rå

Energi og makroer

  • Energi 119 kcal 498 kJ 6 %
  • Protein 16,9 g 34 %
  • Fett 4,8 g 7 %
  • Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 0,73 g <1 %
  • Fiber 0 g
  • Salt 0,18 g 3 %

Hvor kaloriene kommer fra

  • Protein 59 %
  • Fett 38 %
  • Karbohydrater 3 %

Vitaminer

  • A-vitamin 3 296 µg 412 %
  • D-vitamin 0 µg 0 %
  • E-vitamin 0,7 mg 6 %
  • K-vitamin 0 µg 0 %
  • C-vitamin 17,9 mg 22 %
  • Tiamin B1 0,305 mg 28 %
  • Riboflavin B2 1,8 mg 127 %
  • Niacin B3 9,7 mg 61 %
  • Pantotensyre B5 6,2 mg 104 %
  • B6-vitamin 0,853 mg 61 %
  • Folat B9 588 µg 294 %
  • B12-vitamin 16,6 µg 663 %
  • Kolin 194 mg

Mineraler

  • Kalium 230 mg 12 %
  • Kalsium 8 mg 1 %
  • Fosfor 297 mg 42 %
  • Magnesium 19 mg 5 %
  • Jern 9 mg 64 %
  • Sink 2,7 mg 27 %
  • Kobber 0,492 mg 49 %
  • Mangan 0,255 mg 13 %
  • Selen 54,6 µg 99 %
  • Jod 2,4 µg 2 %
  • Natrium 71 mg 3 %

EUs kriterier for ernæringspåstander

Stekt

Energi og makroer

  • Energi 172 kcal 720 kJ 9 %
  • Protein 25,8 g 52 %
  • Fett 6,4 g 9 %
  • Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 1,1 g <1 %
  • Fiber 0 g
  • Salt 0,23 g 4 %

Hvor kaloriene kommer fra

  • Protein 62 %
  • Fett 35 %
  • Karbohydrater 3 %

Vitaminer

  • A-vitamin 4 296 µg 537 %
  • D-vitamin ingen data
  • E-vitamin 0,77 mg 6 %
  • K-vitamin 0 µg 0 %
  • C-vitamin 2,7 mg 3 %
  • Tiamin B1 0,292 mg 27 %
  • Riboflavin B2 2,3 mg 165 %
  • Niacin B3 13,9 mg 87 %
  • Pantotensyre B5 8,3 mg 139 %
  • B6-vitamin 0,84 mg 60 %
  • Folat B9 560 µg 280 %
  • B12-vitamin 21,1 µg 845 %
  • Kolin 327 mg

Mineraler

  • Kalium 315 mg 16 %
  • Kalsium 10 mg 1 %
  • Fosfor 442 mg 63 %
  • Magnesium 27 mg 7 %
  • Jern 12,9 mg 92 %
  • Sink 4 mg 40 %
  • Kobber 0,535 mg 54 %
  • Mangan 0,375 mg 19 %
  • Selen 88,2 µg 160 %
  • Jod ingen data
  • Natrium 92 mg 4 %

EUs kriterier for ernæringspåstander

Småkokt

Energi og makroer

  • Energi 167 kcal 699 kJ 8 %
  • Protein 24,5 g 49 %
  • Fett 6,5 g 9 %
  • Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 0,87 g <1 %
  • Fiber 0 g
  • Salt 0,19 g 3 %

Hvor kaloriene kommer fra

  • Protein 61 %
  • Fett 37 %
  • Karbohydrater 2 %

Vitaminer

  • A-vitamin 3 981 µg 498 %
  • D-vitamin 0 µg 0 %
  • E-vitamin 0,82 mg 7 %
  • K-vitamin 0 µg 0 %
  • C-vitamin 27,9 mg 35 %
  • Tiamin B1 0,291 mg 26 %
  • Riboflavin B2 2 mg 142 %
  • Niacin B3 11 mg 69 %
  • Pantotensyre B5 6,7 mg 111 %
  • B6-vitamin 0,755 mg 54 %
  • Folat B9 578 µg 289 %
  • B12-vitamin 16,9 µg 674 %
  • Kolin 290 mg

Mineraler

  • Kalium 263 mg 13 %
  • Kalsium 11 mg 1 %
  • Fosfor 405 mg 58 %
  • Magnesium 25 mg 7 %
  • Jern 11,6 mg 83 %
  • Sink 4 mg 40 %
  • Kobber 0,496 mg 50 %
  • Mangan 0,359 mg 18 %
  • Selen 82,4 µg 150 %
  • Jod ingen data
  • Natrium 76 mg 3 %

EUs kriterier for ernæringspåstander

Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer. Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.

Kjøtt og fjærfe

Blant kjøtt- og fjærfevarene

Kategorien i 17 Fit-katalogen: 214 matvarer. Sammenlignet per 100 g.

  • Færre kalorier enn 89 % av kjøtt- og fjærfevarene.
  • Mer B12-vitamin enn 95 % av kjøtt- og fjærfevarene.
  • Mer A‑vitamin enn 93 % av kjøtt- og fjærfevarene.
  • Mer folat enn 99 % av kjøtt- og fjærfevarene.
  • Mer riboflavin enn 94 % av kjøtt- og fjærfevarene.

Lignende sammensetning

Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.

Mer fra «Kjøtt og fjærfe»

Hele tabellen: Kjøtt og fjærfe

17 Fit

Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller

Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.

  • Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
  • En plan som tilpasses vekten din hver uke
  • Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Last ned fra App Store
Legg til mat i 17 Fit: søk i katalogen, bilde, stemme og strekkode

Hvor tallene kommer fra

USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kode 171060.

Vitaminene og mineralene som manglet der, er hentet fra ANSES-CIQUAL (Frankrike).

Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.

Slik regner vi

Ser du et tall som er feil? Si fra til oss