17 Fit Kalorier i mat Kött och fågel
Polsk korv kalorier och näringsvärde
Polsk korv: 325 kcal per 100 g, 10,8 g protein, 29,6 g fett, 3,7 g kolhydrater. Vanlig portion (60 g): 195 kcal.
Kiełbasa är det polska ordet för korv, och de grova, vitlökskryddade och rökta varianterna säljs i polska butiker och allt oftare i vanliga charkdiskar. Korven har cirka 325 kcal per 100 g, och stekt ligger den på ungefär samma siffra, runt 333. En portion på 60 g ger runt 195 kcal. Polsk korv är rik på selen och en källa till protein och B12-vitamin.
- Källa till protein
- Hög halt av selen
- Källa till B12-vitamin
- Källa till fosfor
- Protein 13 %
- Fett 82 %
- Kolhydrater 5 %
I vanliga portioner
- Vanlig portion · 60 g 195 kcal P 6,5 · F 17,8 · K 2,2 g
- 100 kcal är 31 g så mycket ger 100 kcal
- 20 g protein är 185 g så mycket behöver du äta för att få 20 g protein
- Energitäthet Medel 3,3 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Alla varianter
Så ändras kalorier och makron med sort och tillagning. Värden per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Kolhydrater |
|---|---|---|---|---|
| Färdig att äta | 325 | 10,8 | 29,6 | 3,7 |
| Stekt | 333 | 12,4 | 29,4 | 4,8 |
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Färdig att äta
Energi och makron
- Energi 325 kcal 1 360 kJ 16 %
- Protein 10,8 g 22 %
- Fett 29,6 g 42 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 3,7 g 1 %
- Fiber 0 g
- Salt 2,3 g 39 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 13 %
- Fett 82 %
- Kolhydrater 5 %
Vitaminer
- A-vitamin 8 µg 1 %
- D-vitamin 0,7 µg 14 %
- E-vitamin 0,42 mg 3 %
- K-vitamin 0,3 µg <1 %
- C-vitamin 19,1 mg 24 %
- Tiamin B1 0,15 mg 14 %
- Riboflavin B2 0,156 mg 11 %
- Niacin B3 3,1 mg 20 %
- Pantotensyra B5 0,59 mg 10 %
- B6-vitamin 0,1 mg 7 %
- Folat B9 1 µg <1 %
- B12-vitamin 0,68 µg 27 %
- Kolin 38,3 mg
Mineraler
- Kalium 217 mg 11 %
- Kalcium 24 mg 3 %
- Fosfor 168 mg 24 %
- Magnesium 14 mg 4 %
- Järn 0,75 mg 5 %
- Zink 1,3 mg 13 %
- Koppar 0,066 mg 7 %
- Mangan 0,054 mg 3 %
- Selen 17,6 µg 32 %
- Jod uppgift saknas
- Natrium 928 mg 39 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Källa till protein
- Hög halt av selen
- Källa till B12-vitamin
- Källa till fosfor
- Källa till C‑vitamin
- Källa till niacin
Stekt
Energi och makron
- Energi 333 kcal 1 393 kJ 17 %
- Protein 12,4 g 25 %
- Fett 29,4 g 42 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 4,8 g 2 %
- Fiber 0 g
- Salt 2,6 g 44 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 15 %
- Fett 79 %
- Kolhydrater 6 %
Vitaminer
- A-vitamin 10 µg 1 %
- D-vitamin 0,2 µg 4 %
- E-vitamin 0,39 mg 3 %
- K-vitamin 0 µg 0 %
- C-vitamin 16,2 mg 20 %
- Tiamin B1 0,146 mg 13 %
- Riboflavin B2 0,209 mg 15 %
- Niacin B3 3,7 mg 23 %
- Pantotensyra B5 0,633 mg 11 %
- B6-vitamin 0,095 mg 7 %
- Folat B9 0 µg 0 %
- B12-vitamin 0,72 µg 29 %
- Kolin 41,5 mg
Mineraler
- Kalium 304 mg 15 %
- Kalcium 40 mg 5 %
- Fosfor 199 mg 28 %
- Magnesium 15 mg 4 %
- Järn 0,93 mg 7 %
- Zink 1,6 mg 16 %
- Koppar 0,059 mg 6 %
- Mangan 0,054 mg 3 %
- Selen 18,7 µg 34 %
- Jod uppgift saknas
- Natrium 1 046 mg 44 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Källa till protein
- Hög halt av selen
- Källa till B12-vitamin
- Källa till fosfor
- Källa till niacin
- Källa till C‑vitamin
- Källa till zink
- Källa till kalium
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror. Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
Kött och fågel
Bland kött- och fågelsorterna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 214 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 84 % Fler kalorier än 84 % av kött- och fågelsorterna.
- 92 % Mer C‑vitamin än 92 % av kött- och fågelsorterna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Rökt korv 320 kcal
- Bratwurst 333 kcal
- Leverpastej 326 kcal
- Blodkorv 313 kcal
- Luncheon meat 315 kcal
- Paté 355 kcal
Mer ur ”Kött och fågel”
- Kokt skinka 164 kcal
- Grillad kyckling 239 kcal
- Salami 378 kcal
- Sidfläsk 518 kcal
- Fläskkotlett 170 kcal
- Biff 131 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 173879.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.