17 Fit Kalórie potravín Mäso a hydina
Poľská klobása kalórie a výživové hodnoty
Poľská klobása: 325 kcal na 100 g, bielkoviny 10,8 g, tuky 29,6 g, sacharidy 3,7 g. Bežná porcia (60 g): 195 kcal.
Poľská klobása – mierne údená, s cesnakom a majoránom – sa kupuje celá alebo nakrájaná, opeká sa na grile či na panvici a pridáva do kyslej kapusty aj do fazuľovej polievky. Studená má okolo 325 kcal na 100 g a porcia 60 g asi 195 kcal; opečená má asi 333 kcal na 100 g. Má vysoký obsah selénu a je zdrojom bielkovín.
- Zdroj bielkovín
- S vysokým obsahom selénu
- Zdroj vitamínu B12
- Zdroj fosforu
- Bielkoviny 13 %
- Tuky 82 %
- Sacharidy 5 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 60 g 195 kcal B 6,5 · T 17,8 · S 2,2 g
- 100 kcal je 31 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 185 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 3,3 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Všetky varianty
Ako sa kalórie a makrá menia podľa druhu a spôsobu prípravy. Hodnoty na 100 g.
| Variant | Kcal | Bielkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Studená | 325 | 10,8 | 29,6 | 3,7 |
| Opečená | 333 | 12,4 | 29,4 | 4,8 |
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Studená
Energia a makrá
- Energia 325 kcal 1 360 kJ 16 %
- Bielkoviny 10,8 g 22 %
- Tuky 29,6 g 42 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 3,7 g 1 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 2,3 g 39 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 13 %
- Tuky 82 %
- Sacharidy 5 %
Vitamíny
- Vitamín A 8 µg 1 %
- Vitamín D 0,7 µg 14 %
- Vitamín E 0,42 mg 3 %
- Vitamín K 0,3 µg <1 %
- Vitamín C 19,1 mg 24 %
- Vitamín B1 tiamín 0,15 mg 14 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,156 mg 11 %
- Vitamín B3 niacín 3,1 mg 20 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,59 mg 10 %
- Vitamín B6 0,1 mg 7 %
- Folát B9 1 µg <1 %
- Vitamín B12 0,68 µg 27 %
- Cholín 38,3 mg
Minerály
- Draslík 217 mg 11 %
- Vápnik 24 mg 3 %
- Fosfor 168 mg 24 %
- Horčík 14 mg 4 %
- Železo 0,75 mg 5 %
- Zinok 1,3 mg 13 %
- Meď 0,066 mg 7 %
- Mangán 0,054 mg 3 %
- Selén 17,6 µg 32 %
- Jód bez údajov
- Sodík 928 mg 39 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- Zdroj bielkovín
- S vysokým obsahom selénu
- Zdroj vitamínu B12
- Zdroj fosforu
- Zdroj vitamínu C
- Zdroj vitamínu B3
Opečená
Energia a makrá
- Energia 333 kcal 1 393 kJ 17 %
- Bielkoviny 12,4 g 25 %
- Tuky 29,4 g 42 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 4,8 g 2 %
- Vláknina 0 g
- Soľ 2,6 g 44 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 15 %
- Tuky 79 %
- Sacharidy 6 %
Vitamíny
- Vitamín A 10 µg 1 %
- Vitamín D 0,2 µg 4 %
- Vitamín E 0,39 mg 3 %
- Vitamín K 0 µg 0 %
- Vitamín C 16,2 mg 20 %
- Vitamín B1 tiamín 0,146 mg 13 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,209 mg 15 %
- Vitamín B3 niacín 3,7 mg 23 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,633 mg 11 %
- Vitamín B6 0,095 mg 7 %
- Folát B9 0 µg 0 %
- Vitamín B12 0,72 µg 29 %
- Cholín 41,5 mg
Minerály
- Draslík 304 mg 15 %
- Vápnik 40 mg 5 %
- Fosfor 199 mg 28 %
- Horčík 15 mg 4 %
- Železo 0,93 mg 7 %
- Zinok 1,6 mg 16 %
- Meď 0,059 mg 6 %
- Mangán 0,054 mg 3 %
- Selén 18,7 µg 34 %
- Jód bez údajov
- Sodík 1 046 mg 44 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- Zdroj bielkovín
- S vysokým obsahom selénu
- Zdroj vitamínu B12
- Zdroj fosforu
- Zdroj vitamínu B3
- Zdroj vitamínu C
- Zdroj zinku
- Zdroj draslíka
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny. Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
Mäso a hydina
Porovnanie v rámci mäsa a hydiny
Kategória v katalógu 17 Fit: 214 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 84 % Viac kalórií ako 84 % mäsa a hydiny.
- 92 % Viac vitamínu C ako 92 % mäsa a hydiny.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Údená klobása 320 kcal
- Bratwurst 333 kcal
- Pečeňová paštéta 326 kcal
- Krvavnička 313 kcal
- Lančmít 315 kcal
- Bravčová paštéta 355 kcal
Ďalšie v kategórii „Mäso a hydina“
- Údená slanina 304 kcal
- Škvarky 580 kcal
- Bravčové koleno 239 kcal
- Diviačina 153 kcal
- Bravčová pečeň 134 kcal
- Šunka 164 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 173879.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.