17 Fit Calorias dos alimentos Cereais, leguminosas e farinhas
Farelo de trigo calorias e tabela nutricional
Farelo de trigo: 216 kcal por 100 g, proteínas 15,6 g, gorduras 4,3 g, carboidratos 21,7 g. 1 colher de sopa (4 g): 9 kcal.
O farelo é a casca do grão de trigo, separada na moagem da farinha branca, e aparece polvilhado no iogurte, batido na vitamina ou misturado à massa de pães, bolos e biscoitos caseiros. Tem cerca de 216 kcal por 100 g e é rico em fibra, proteína, magnésio e ferro; uma colher de sopa, de uns 4 g, soma só uns 9 kcal. Leve e volumoso, rende mais na balança do que na colher.
- Rico em proteínas
- Rico em fibras
- Sem sal
- Rico em manganês
- Proteínas 29%
- Gorduras 18%
- Carboidratos 40%
- Outros 13%
Em porções do dia a dia
- 1 colher de sopa ≈ 4 g 9 kcal P 0,6 · G 0,2 · C 0,9 g
- Porção habitual · 20 g 43 kcal P 3,1 · G 0,8 · C 4,3 g
- 100 kcal estão em 46 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 130 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 2,2 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 216 kcal 904 kJ 11%
- Proteínas 15,6 g 31%
- Gorduras 4,3 g 6%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 21,7 g 8%
- Fibras 42,8 g
- Sal <0,01 g <1%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 29%
- Gorduras 18%
- Carboidratos 40%
- Outros 13%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1,5 mg 12%
- Vitamina K 1,9 µg 3%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,523 mg 48%
- Vitamina B2 riboflavina 0,577 mg 41%
- Vitamina B3 niacina 13,6 mg 85%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 2,2 mg 36%
- Vitamina B6 1,3 mg 93%
- Folato B9 79 µg 40%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 74,4 mg
Minerais
- Potássio 1.182 mg 59%
- Cálcio 73 mg 9%
- Fósforo 1.013 mg 145%
- Magnésio 611 mg 163%
- Ferro 10,6 mg 76%
- Zinco 7,3 mg 73%
- Cobre 0,998 mg 100%
- Manganês 11,5 mg 575%
- Selênio 77,6 µg 141%
- Iodo 2,4 µg 2%
- Sódio 2 mg <1%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em proteínas
- Rico em fibras
- Sem sal
- Rico em manganês
- Rico em magnésio
- Rico em fósforo
- Rico em selênio
- Rico em cobre
- Rico em vitamina B6
- Rico em vitamina B3
- Rico em ferro
- Rico em zinco
- Rico em potássio
- Rico em vitamina B1
- Rico em vitamina B2
- Rico em folato
- Rico em vitamina B5
Cereais, leguminosas e farinhas
No grupo dos cereais, leguminosas e farinhas
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 157 alimentos. Comparação por 100 g.
- 87% Mais proteínas que 87% dos cereais, leguminosas e farinhas.
- 99% Mais fibras que 99% dos cereais, leguminosas e farinhas.
- 98% Mais manganês que 98% dos cereais, leguminosas e farinhas.
- 99% Mais magnésio que 99% dos cereais, leguminosas e farinhas.
- 99% Mais fósforo que 99% dos cereais, leguminosas e farinhas.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Grão-de-bico 164 kcal
- Tremoço 119 kcal
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17 Fit
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 169722.
Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: Base de dados suíça de composição de alimentos.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.