17 Fit Θερμίδες τροφίμων Δημητριακά, όσπρια και άλευρα
Πίτουρο σιταριού θερμίδες και διατροφική αξία
Πίτουρο σιταριού: 216 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 15,6 g, λίπη 4,3 g, υδατάνθρακες 21,7 g. 1 κ.σ. (4 g): 9 kcal.
Το πίτουρο σιταριού είναι το λεπτό εξωτερικό περίβλημα του κόκκου, που αφαιρείται όταν το σιτάρι αλέθεται για λευκό αλεύρι· ανακατεύεται στον χυλό, στο γιαούρτι ή σε σπιτικά μάφιν. Έχει περίπου 216 kcal ανά 100 g και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, μαγγάνιο, μαγνήσιο και φώσφορο, όμως μια κουταλιά ζυγίζει μόλις 4 g και δίνει γύρω στις 9 kcal. Οι νιφάδες πίτουρου για το πρωινό έχουν δική τους σελίδα.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χωρίς αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Πρωτεΐνη 29%
- Λίπη 18%
- Υδατάνθρακες 40%
- Άλλα 13%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 1 κ.σ. ≈ 4 g 9 kcal Π 0,6 · Λ 0,2 · Υ 0,9 g
- Συνηθισμένη μερίδα · 20 g 43 kcal Π 3,1 · Λ 0,8 · Υ 4,3 g
- 100 kcal είναι 46 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 130 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Μέτρια 2,2 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 216 kcal 904 kJ 11%
- Πρωτεΐνη 15,6 g 31%
- Λίπη 4,3 g 6%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 21,7 g 8%
- Φυτικές ίνες 42,8 g
- Αλάτι <0,01 g <1%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 29%
- Λίπη 18%
- Υδατάνθρακες 40%
- Άλλα 13%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 0 µg 0%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 1,5 mg 12%
- Βιταμίνη K 1,9 µg 3%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,523 mg 48%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,577 mg 41%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 13,6 mg 85%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 2,2 mg 36%
- Βιταμίνη B6 1,3 mg 93%
- Φυλλικό οξύ B9 79 µg 40%
- Βιταμίνη B12 0 µg 0%
- Χολίνη 74,4 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 1.182 mg 59%
- Ασβέστιο 73 mg 9%
- Φώσφορος 1.013 mg 145%
- Μαγνήσιο 611 mg 163%
- Σίδηρος 10,6 mg 76%
- Ψευδάργυρος 7,3 mg 73%
- Χαλκός 0,998 mg 100%
- Μαγγάνιο 11,5 mg 575%
- Σελήνιο 77,6 µg 141%
- Ιώδιο 2,4 µg 2%
- Νάτριο 2 mg <1%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα φυτικών ινών
- Χωρίς αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγγανίου
- Υψηλή περιεκτικότητα μαγνησίου
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Υψηλή περιεκτικότητα σεληνίου
- Υψηλή περιεκτικότητα χαλκού
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B6
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B3
- Υψηλή περιεκτικότητα σιδήρου
- Υψηλή περιεκτικότητα ψευδαργύρου
- Υψηλή περιεκτικότητα καλίου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B1
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B2
- Υψηλή περιεκτικότητα φυλλικού οξέος
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B5
Δημητριακά, όσπρια και άλευρα
Στην κατηγορία των δημητριακών, οσπρίων και αλεύρων
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 157 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 87% Υψηλότερη περιεκτικότητα πρωτεΐνης από το 87% των δημητριακών, οσπρίων και αλεύρων.
- 99% Υψηλότερη περιεκτικότητα φυτικών ινών από το 99% των δημητριακών, οσπρίων και αλεύρων.
- 98% Υψηλότερη περιεκτικότητα μαγγανίου από το 98% των δημητριακών, οσπρίων και αλεύρων.
- 99% Υψηλότερη περιεκτικότητα μαγνησίου από το 99% των δημητριακών, οσπρίων και αλεύρων.
- 99% Υψηλότερη περιεκτικότητα φωσφόρου από το 99% των δημητριακών, οσπρίων και αλεύρων.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Ρεβίθια 164 kcal
- Λούπινα 119 kcal
- Φασόλια 139 kcal
- Πιλάφι 134 kcal
- Πίτουρο βρώμης 246 kcal
- Μαύρα φασόλια 132 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Δημητριακά, όσπρια και άλευρα»
- Φύτρο σιταριού 375 kcal
- Ρύζι 130 kcal
- Βρώμη 379 kcal
- Μακαρόνια 158 kcal
- Κινόα 368 kcal
- Πλιγούρι 342 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 169722.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: Ελβετική βάση δεδομένων σύστασης τροφίμων.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.