17 Fit Калорійність продуктів Крупи, бобові й борошно
Пшеничні висівки калорійність і поживна цінність
Пшеничні висівки: 216 ккал на 100 г, білки 15,6 г, жири 4,3 г, вуглеводи 21,7 г. 1 ст. ложка (4 г): 9 ккал.
Висівки — оболонки пшеничного зерна, що лишаються після помелу борошна; їх додають у кашу, кефір, котлети й випічку. На 100 г припадає 216 ккал, проте висівки такі легкі, що столова ложка важить лише близько 4 г — менше 10 ккал. Магнію й марганцю в них дуже багато, а щоб висівки не були сухими, їх часто запарюють окропом або заливають кефіром.
- Багато білка
- Багато клітковини
- Без солі
- Багато марганцю
- Білки 29%
- Жири 18%
- Вуглеводи 40%
- Інше 13%
У звичних порціях
- 1 ст. ложка ≈ 4 г 9 ккал Б 0,6 · Ж 0,2 · В 0,9 г
- Звичайна порція · 20 г 43 ккал Б 3,1 · Ж 0,8 · В 4,3 г
- 100 ккал — це 46 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 130 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Середня 2,2 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 216 ккал 904 кДж 11%
- Білки 15,6 г 31%
- Жири 4,3 г 6%
- Вуглеводи засвоювані 21,7 г 8%
- Клітковина 42,8 г
- Сіль <0,01 г <1%
Звідки калорії
- Білки 29%
- Жири 18%
- Вуглеводи 40%
- Інше 13%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 0 мкг 0%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 1,5 мг 12%
- Вітамін K 1,9 мкг 3%
- Вітамін C 0 мг 0%
- Вітамін B1 тіамін 0,523 мг 48%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,577 мг 41%
- Вітамін B3 ніацин 13,6 мг 85%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 2,2 мг 36%
- Вітамін B6 1,3 мг 93%
- Фолат B9 79 мкг 40%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін 74,4 мг
Мінерали
- Калій 1 182 мг 59%
- Кальцій 73 мг 9%
- Фосфор 1 013 мг 145%
- Магній 611 мг 163%
- Залізо 10,6 мг 76%
- Цинк 7,3 мг 73%
- Мідь 0,998 мг 100%
- Марганець 11,5 мг 575%
- Селен 77,6 мкг 141%
- Йод 2,4 мкг 2%
- Натрій 2 мг <1%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Багато клітковини
- Без солі
- Багато марганцю
- Багато магнію
- Багато фосфору
- Багато селену
- Багато міді
- Багато вітаміну B6
- Багато вітаміну B3
- Багато заліза
- Багато цинку
- Багато калію
- Багато вітаміну B1
- Багато вітаміну B2
- Багато фолату
- Багато вітаміну B5
Крупи, бобові й борошно
Серед круп, бобових і борошна
Категорія в каталозі 17 Fit: 157 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 87% Білка більше, ніж у 87% круп, бобових і борошна.
- 99% Клітковини більше, ніж у 99% круп, бобових і борошна.
- 98% Марганцю більше, ніж у 98% круп, бобових і борошна.
- 99% Магнію більше, ніж у 99% круп, бобових і борошна.
- 99% Фосфору більше, ніж у 99% круп, бобових і борошна.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Нут 164 ккал
- Біла квасоля 139 ккал
- Вівсяні висівки 246 ккал
- Чорна квасоля 132 ккал
- Червона квасоля 127 ккал
- Спельта 127 ккал
Ще з категорії «Крупи, бобові й борошно»
- Яєчна локшина 384 ккал
- Кукурудзяні пластівці 384 ккал
- Гранола 489 ккал
- Фунчоза 351 ккал
- Локшина швидкого приготування 440 ккал
- Ячна крупа 316 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 169722.
Вітаміни й мінерали, яких там бракувало, — з Швейцарська база харчових даних.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.