17 Fit

17 Fit Kalórie potravín Obilniny, strukoviny a múka

Pšeničné otruby kalórie a výživové hodnoty

Pšeničné otruby: 216 kcal na 100 g, bielkoviny 15,6 g, tuky 4,3 g, sacharidy 21,7 g. 1 PL (4 g): 9 kcal.

Pšeničné otruby sú papierovitá vonkajšia vrstva pšeničného zrna, ktorá zostane po mletí bielej múky; primiešavajú sa do jogurtu, kaše, domáceho chleba či fašírok. Majú okolo 216 kcal na 100 g, ale polievková lyžica váži len 4 g, teda asi 9 kcal. Majú vysoký obsah vlákniny, bielkovín, horčíka a železa. Otrubové lupienky sú samostatná položka.

  • Bielkoviny 29 %
  • Tuky 18 %
  • Sacharidy 40 %
  • Iné 13 %

V bežných porciách

  • 1 PL ≈ 4 g 9 kcal B 0,6 · T 0,2 · S 0,9 g
  • Bežná porcia · 20 g 43 kcal B 3,1 · T 0,8 · S 4,3 g
  • 100 kcal je 46 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
  • 20 g bielkovín je 130 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
  • Energetická hustota Stredná 2,2 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie

Kalkulačka kalórií receptu

Výživové hodnoty na 100 g

Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá

Energia a makrá

  • Energia 216 kcal 904 kJ 11 %
  • Bielkoviny 15,6 g 31 %
  • Tuky 4,3 g 6 %
  • Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 21,7 g 8 %
  • Vláknina 42,8 g
  • Soľ <0,01 g <1 %

Odkiaľ pochádzajú kalórie

  • Bielkoviny 29 %
  • Tuky 18 %
  • Sacharidy 40 %
  • Iné 13 %

Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.

Vitamíny

  • Vitamín A 0 µg 0 %
  • Vitamín D 0 µg 0 %
  • Vitamín E 1,5 mg 12 %
  • Vitamín K 1,9 µg 3 %
  • Vitamín C 0 mg 0 %
  • Vitamín B1 tiamín 0,523 mg 48 %
  • Vitamín B2 riboflavín 0,577 mg 41 %
  • Vitamín B3 niacín 13,6 mg 85 %
  • Vitamín B5 kyselina pantoténová 2,2 mg 36 %
  • Vitamín B6 1,3 mg 93 %
  • Folát B9 79 µg 40 %
  • Vitamín B12 0 µg 0 %
  • Cholín 74,4 mg

Minerály

  • Draslík 1 182 mg 59 %
  • Vápnik 73 mg 9 %
  • Fosfor 1 013 mg 145 %
  • Horčík 611 mg 163 %
  • Železo 10,6 mg 76 %
  • Zinok 7,3 mg 73 %
  • Meď 0,998 mg 100 %
  • Mangán 11,5 mg 575 %
  • Selén 77,6 µg 141 %
  • Jód 2,4 µg 2 %
  • Sodík 2 mg <1 %

Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia

Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.

Obilniny, strukoviny a múka

Porovnanie v rámci obilnín, strukovín a múky

Kategória v katalógu 17 Fit: 157 potravín. Porovnanie na 100 g.

  • Viac bielkovín ako 87 % obilnín, strukovín a múky.
  • Viac vlákniny ako 99 % obilnín, strukovín a múky.
  • Viac mangánu ako 98 % obilnín, strukovín a múky.
  • Viac horčíka ako 99 % obilnín, strukovín a múky.
  • Viac fosforu ako 99 % obilnín, strukovín a múky.

Podobné zložením

Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.

Ďalšie v kategórii „Obilniny, strukoviny a múka“

Celá tabuľka: Obilniny, strukoviny a múka

17 Fit

Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek

Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.

  • Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
  • Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
  • Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Stiahnuť v App Store
Pridávanie jedla v 17 Fit: vyhľadávanie s hlasom, čiarovým kódom a fotkou, „Varím na pár dní“ a výber „Pre teba“

Odkiaľ sú tieto čísla

USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 169722.

Vitamíny a minerály, ktoré v ňom chýbali, dopĺňa švajčiarska databáza zloženia potravín.

Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.

Ako počítame

Vidíš chybné číslo? Napíš nám