17 Fit Kalorije namirnica Povrće i gljive
Raštika kalorije i nutritivne vrijednosti
Raštika: 32 kcal na 100 g, bjelančevine 3 g, masti 0,61 g, ugljikohidrati 1,4 g. Uobičajena porcija (80 g): 26 kcal.
Raštika je dalmatinsko zelje tamnih, čvrstih listova, srodnica kupusa i kelja, a najpoznatija je kao varivo s krumpirom i suhim mesom – poput raštike s kaštradinom ujesen. Sirova ima oko 32 kcal na 100 g i bogata je vitaminom K, folatom i vitaminom C. Kalorije u loncu donose suho meso, kobasice i maslinovo ulje, a ne raštika.
- Niska energetska vrijednost
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vlakana
- S niskim udjelom masti
- Bjelančevine 38 %
- Masti 17 %
- Ugljikohidrati 18 %
- Ostalo 27 %
U uobičajenim porcijama
- Uobičajena porcija · 80 g 26 kcal B 2,4 · M 0,5 · U 1,1 g
- 100 kcal je 310 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- Energetska gustoća Vrlo niska 0,32 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 32 kcal 134 kJ 2 %
- Bjelančevine 3 g 6 %
- Masti 0,61 g <1 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 1,4 g <1 %
- Vlakna 4 g
- Sol 0,04 g <1 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 38 %
- Masti 17 %
- Ugljikohidrati 18 %
- Ostalo 27 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 251 µg 31 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 2,3 mg 19 %
- Vitamin K 437 µg 583 %
- Vitamin C 35,3 mg 44 %
- Vitamin B1 tiamin 0,054 mg 5 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,13 mg 9 %
- Vitamin B3 niacin 0,742 mg 5 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,267 mg 4 %
- Vitamin B6 0,165 mg 12 %
- Folat B9 129 µg 64 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Kolin 23,2 mg
Minerali
- Kalij 213 mg 11 %
- Kalcij 232 mg 29 %
- Fosfor 25 mg 4 %
- Magnezij 27 mg 7 %
- Željezo 0,47 mg 3 %
- Cink 0,21 mg 2 %
- Bakar 0,046 mg 5 %
- Mangan 0,658 mg 33 %
- Selen 1,3 µg 2 %
- Jod nema podataka
- Natrij 17 mg <1 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Niska energetska vrijednost
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vlakana
- S niskim udjelom masti
- S vrlo niskim udjelom soli
- Visok udio vitamina K
- Visok udio folata
- Visok udio vitamina C
- Visok udio mangana
- Visok udio vitamina A
- Izvor kalcija
- Izvor vitamina E
Povrće i gljive
U kategoriji povrća i gljiva
Kategorija u katalogu 17 Fita: 263 namirnice. Usporedba na 100 g.
- 77 % Više bjelančevina od 77 % povrća i gljiva.
- 84 % Više vlakana od 84 % povrća i gljiva.
- 95 % Više vitamina K od 95 % povrća i gljiva.
- 93 % Više folata od 93 % povrća i gljiva.
- 80 % Više vitamina C od 80 % povrća i gljiva.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Smrčci 31 kcal
- Vlasac 30 kcal
- Vrganji 32 kcal
- Bosiljak 23 kcal
- Kraljevska bukovača 31 kcal
- Palmina srca 28 kcal
Još iz kategorije „Povrće i gljive“
- Lisnati kelj 35 kcal
- Kadulja 37 kcal
- Prokulice 43 kcal
- Crveni kupus 31 kcal
- Rotkvice 16 kcal
- Mladi luk 32 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD), šifra 170406.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.