17 Fit Kalorije namirnica Jela
Saltimbocca kalorije i nutritivne vrijednosti
Saltimbocca: 216 kcal na 100 g, bjelančevine 28,8 g, masti 11,2 g, ugljikohidrati 0,1 g. Uobičajena porcija (150 g): 324 kcal.
Saltimbocca alla romana tanki su teleći odresci s pršutom i listom kadulje, kratko prženi na maslacu i podliveni bijelim vinom, jelo talijanskih restorana koje se lako sprema i kod kuće. Ima oko 216 kcal na 100 g, pa porcija od 150 g donosi oko 325 kcal. Bogata je bjelančevinama, niacinom i vitaminom B12.
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vitamina B3
- Visok udio fosfora
- Visok udio vitamina B12
- Bjelančevine 53 %
- Masti 47 %
- Ugljikohidrati 0 %
U uobičajenim porcijama
- Uobičajena porcija · 150 g 324 kcal B 43,2 · M 16,8 · U 0,1 g
- 100 kcal je 46 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 70 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Srednja 2,2 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 216 kcal 904 kJ 11 %
- Bjelančevine 28,8 g 58 %
- Masti 11,2 g 16 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0,1 g <1 %
- Vlakna 0 g
- Sol 1,7 g 28 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 53 %
- Masti 47 %
- Ugljikohidrati 0 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 5 µg <1 %
- Vitamin D 0,1 µg 2 %
- Vitamin E 0,61 mg 5 %
- Vitamin K nema podataka
- Vitamin C 1 mg 1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,21 mg 19 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,3 mg 21 %
- Vitamin B3 niacin 8,2 mg 51 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 1,2 mg 20 %
- Vitamin B6 0,3 mg 21 %
- Folat B9 12,4 µg 6 %
- Vitamin B12 0,85 µg 34 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 340 mg 17 %
- Kalcij 9,1 mg 1 %
- Fosfor 250 mg 36 %
- Magnezij 30 mg 8 %
- Željezo 3 mg 21 %
- Cink 3,1 mg 31 %
- Bakar nema podataka
- Mangan nema podataka
- Selen 11 µg 20 %
- Jod 0,2 µg <1 %
- Natrij 670 mg 28 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vitamina B3
- Visok udio fosfora
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio cinka
- Izvor vitamina B2
- Izvor vitamina B6
- Izvor željeza
- Izvor selena
- Izvor vitamina B5
- Izvor vitamina B1
- Izvor kalija
Jela
U kategoriji jela
Kategorija u katalogu 17 Fita: 699 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 74 % Više kalorija od 74 % jela.
- 99 % Više bjelančevina od 99 % jela.
- 98 % Više vitamina B3 od 98 % jela.
- 97 % Više fosfora od 97 % jela.
- 85 % Više vitamina B12 od 85 % jela.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Tandoori piletina 214 kcal
- Pirjano goveđe pečenje 251 kcal
- Vitello tonnato 197 kcal
- Pileći satay 191 kcal
- Cordon bleu 210 kcal
- Teriyaki piletina 163 kcal
Još iz kategorije „Jela“
- Sushi 150 kcal
- Pilav 160 kcal
- Boršč 49 kcal
- Pirogi 148 kcal
- Francuska salata 198 kcal
- Rižoto 129 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
Švicarska baza podataka o sastavu hrane, šifra 1687.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.