17 Fit Calorias dos alimentos Pratos
Saltimbocca calorias e tabela nutricional
Saltimbocca: 216 kcal por 100 g, proteínas 28,8 g, gorduras 11,2 g, carboidratos 0,1 g. Porção habitual (150 g): 324 kcal.
Escalopes finos de vitela cobertos com presunto cru e uma folha de sálvia, dourados na manteiga e terminados com vinho branco: saltimbocca alla romana quer dizer “salta na boca”. Tem cerca de 216 kcal por 100 g, e uma porção de 150 g fica perto de 324 kcal. É rica em proteína, niacina e vitamina B12. A massa ou o purê do acompanhamento entram à parte.
- Rico em proteínas
- Rico em vitamina B3
- Rico em fósforo
- Rico em vitamina B12
- Proteínas 53%
- Gorduras 47%
- Carboidratos 0%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 150 g 324 kcal P 43,2 · G 16,8 · C 0,1 g
- 100 kcal estão em 46 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 70 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 2,2 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 216 kcal 904 kJ 11%
- Proteínas 28,8 g 58%
- Gorduras 11,2 g 16%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 0,1 g <1%
- Fibras 0 g
- Sal 1,7 g 28%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 53%
- Gorduras 47%
- Carboidratos 0%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 5 µg <1%
- Vitamina D 0,1 µg 2%
- Vitamina E 0,61 mg 5%
- Vitamina K sem dados
- Vitamina C 1 mg 1%
- Vitamina B1 tiamina 0,21 mg 19%
- Vitamina B2 riboflavina 0,3 mg 21%
- Vitamina B3 niacina 8,2 mg 51%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 1,2 mg 20%
- Vitamina B6 0,3 mg 21%
- Folato B9 12,4 µg 6%
- Vitamina B12 0,85 µg 34%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 340 mg 17%
- Cálcio 9,1 mg 1%
- Fósforo 250 mg 36%
- Magnésio 30 mg 8%
- Ferro 3 mg 21%
- Zinco 3,1 mg 31%
- Cobre sem dados
- Manganês sem dados
- Selênio 11 µg 20%
- Iodo 0,2 µg <1%
- Sódio 670 mg 28%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em proteínas
- Rico em vitamina B3
- Rico em fósforo
- Rico em vitamina B12
- Rico em zinco
- Fonte de vitamina B2
- Fonte de vitamina B6
- Fonte de ferro
- Fonte de selênio
- Fonte de vitamina B5
- Fonte de vitamina B1
- Fonte de potássio
Pratos
No grupo dos pratos
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 699 alimentos. Comparação por 100 g.
- 74% Mais calorias que 74% dos pratos.
- 99% Mais proteínas que 99% dos pratos.
- 98% Mais vitamina B3 que 98% dos pratos.
- 97% Mais fósforo que 97% dos pratos.
- 85% Mais vitamina B12 que 85% dos pratos.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Frango tandoori 214 kcal
- Carne de panela 251 kcal
- Vitello tonnato 197 kcal
- Satay de frango 191 kcal
- Cordon bleu de frango 210 kcal
- Frango teriyaki 163 kcal
Mais na categoria “Pratos”
- Almôndegas 190 kcal
- Cheesecake 321 kcal
- Waffle 290 kcal
- Shawarma 215 kcal
- Panqueca de batata 196 kcal
- Caldo de frango ou carne 6 kcal
17 Fit
Conte calorias sem balança e sem tabela
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De onde vêm estes números
Base de dados suíça de composição de alimentos, código 1687.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.