17 Fit Θερμίδες τροφίμων Φαγητά
Σαλτιμπόκα θερμίδες και διατροφική αξία
Σαλτιμπόκα: 216 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 28,8 g, λίπη 11,2 g, υδατάνθρακες 0,1 g. Συνηθισμένη μερίδα (150 g): 324 kcal.
Η σαλτιμπόκα είναι λεπτά μοσχαρίσια σνιτσελάκια με μια φέτα προσούτο και ένα φύλλο φασκόμηλο από πάνω, ψημένα στο τηγάνι με βούτυρο και λευκό κρασί – «πηδάει στο στόμα», όπως λέει το όνομά της στα ιταλικά. Μια μερίδα 150 g έχει περίπου 324 kcal. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, νιασίνη, φώσφορο, βιταμίνη B12 και ψευδάργυρο.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B3
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Πρωτεΐνη 53%
- Λίπη 47%
- Υδατάνθρακες 0%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- Συνηθισμένη μερίδα · 150 g 324 kcal Π 43,2 · Λ 16,8 · Υ 0,1 g
- 100 kcal είναι 46 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- 20 g πρωτεΐνης είναι 70 g τόσο χρειάζεται να φας για 20 g πρωτεΐνης
- Ενεργειακή πυκνότητα Μέτρια 2,2 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 216 kcal 904 kJ 11%
- Πρωτεΐνη 28,8 g 58%
- Λίπη 11,2 g 16%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 0,1 g <1%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι 1,7 g 28%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 53%
- Λίπη 47%
- Υδατάνθρακες 0%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 5 µg <1%
- Βιταμίνη D 0,1 µg 2%
- Βιταμίνη E 0,61 mg 5%
- Βιταμίνη K χωρίς δεδομένα
- Βιταμίνη C 1 mg 1%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,21 mg 19%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,3 mg 21%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 8,2 mg 51%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 1,2 mg 20%
- Βιταμίνη B6 0,3 mg 21%
- Φυλλικό οξύ B9 12,4 µg 6%
- Βιταμίνη B12 0,85 µg 34%
- Χολίνη χωρίς δεδομένα
Μέταλλα
- Κάλιο 340 mg 17%
- Ασβέστιο 9,1 mg 1%
- Φώσφορος 250 mg 36%
- Μαγνήσιο 30 mg 8%
- Σίδηρος 3 mg 21%
- Ψευδάργυρος 3,1 mg 31%
- Χαλκός χωρίς δεδομένα
- Μαγγάνιο χωρίς δεδομένα
- Σελήνιο 11 µg 20%
- Ιώδιο 0,2 µg <1%
- Νάτριο 670 mg 28%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B3
- Υψηλή περιεκτικότητα φωσφόρου
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης B12
- Υψηλή περιεκτικότητα ψευδαργύρου
- Πηγή βιταμίνης B2
- Πηγή βιταμίνης B6
- Πηγή σιδήρου
- Πηγή σεληνίου
- Πηγή βιταμίνης B5
- Πηγή βιταμίνης B1
- Πηγή καλίου
Φαγητά
Στην κατηγορία των φαγητών
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 699 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 74% Περισσότερες θερμίδες από το 74% των φαγητών.
- 99% Υψηλότερη περιεκτικότητα πρωτεΐνης από το 99% των φαγητών.
- 98% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B3 από το 98% των φαγητών.
- 97% Υψηλότερη περιεκτικότητα φωσφόρου από το 97% των φαγητών.
- 85% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης B12 από το 85% των φαγητών.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Κοτόπουλο ταντούρι 214 kcal
- Μοσχάρι κατσαρόλας 251 kcal
- Βιτέλο τονάτο 197 kcal
- Σατέ κοτόπουλο 191 kcal
- Κορντόν μπλε 210 kcal
- Κοτόπουλο τεριγιάκι 163 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Φαγητά»
- Ντολμαδάκια 228 kcal
- Ντομάτες γεμιστές 122 kcal
- Χορτόσουπα 27 kcal
- Σούπα με κεφτεδάκια 52 kcal
- Ντοματόσουπα 61 kcal
- Ιμάμ μπαϊλντί 115 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
Ελβετική βάση δεδομένων σύστασης τροφίμων, κωδικός 1687.
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.