17 Fit Calorias dos alimentos Snacks, temperos e outros
Fermento biológico seco calorias e tabela nutricional
Fermento biológico seco: 307 kcal por 100 g, proteínas 44,5 g, gorduras 6,4 g, carboidratos 17,9 g. 1 colher de chá (3 g): 9 kcal.
Em grânulos, o fermento biológico seco é o que se usa para pão caseiro, pizza e pão doce; um sachê costuma ir para cerca de meio quilo de farinha. Tem cerca de 307 kcal por 100 g, mas 7 g somam só uns 21 kcal, espalhados pela massa inteira. Por 100 g é rico em proteína, folato, tiamina e riboflavina. O fermento químico, do bolo, é outro produto e tem página própria.
- Rico em proteínas
- Rico em fibras
- Rico em folato
- Rico em vitamina B1
- Proteínas 58%
- Gorduras 19%
- Carboidratos 23%
Em porções do dia a dia
- 1 colher de chá ≈ 3 g 9 kcal P 1,3 · G 0,2 · C 0,5 g
- Porção habitual · 7 g 21 kcal P 3,1 · G 0,4 · C 1,3 g
- 100 kcal estão em 33 g a quantidade que fornece 100 kcal
- 20 g de proteína estão em 45 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
- Densidade calórica Média 3,1 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 307 kcal 1.284 kJ 15%
- Proteínas 44,5 g 89%
- Gorduras 6,4 g 9%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 17,9 g 7%
- Fibras 23,3 g
- Sal 0,56 g 9%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 58%
- Gorduras 19%
- Carboidratos 23%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0,4 µg <1%
- Vitamina C 0,3 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 11 mg 1000%
- Vitamina B2 riboflavina 4 mg 286%
- Vitamina B3 niacina 40,2 mg 251%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 13,5 mg 225%
- Vitamina B6 1,5 mg 107%
- Folato B9 2.340 µg 1170%
- Vitamina B12 0,07 µg 3%
- Colina sem dados
Minerais
- Potássio 955 mg 48%
- Cálcio 30 mg 4%
- Fósforo 637 mg 91%
- Magnésio 54 mg 14%
- Ferro 2,2 mg 16%
- Zinco 7,9 mg 79%
- Cobre 0,44 mg 44%
- Manganês 0,31 mg 16%
- Selênio sem dados
- Iodo 5 µg 3%
- Sódio 226 mg 9%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em proteínas
- Rico em fibras
- Rico em folato
- Rico em vitamina B1
- Rico em vitamina B2
- Rico em vitamina B3
- Rico em vitamina B5
- Rico em vitamina B6
- Rico em fósforo
- Rico em zinco
- Rico em potássio
- Rico em cobre
- Fonte de ferro
- Fonte de manganês
Snacks, temperos e outros
No grupo dos snacks, temperos e outros
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 77 alimentos. Comparação por 100 g.
- 64% Mais calorias que 64% dos snacks, temperos e outros.
- 94% Mais proteínas que 94% dos snacks, temperos e outros.
- 71% Mais fibras que 71% dos snacks, temperos e outros.
- 97% Mais folato que 97% dos snacks, temperos e outros.
- 97% Mais vitamina B1 que 97% dos snacks, temperos e outros.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Snack de alga nori 301 kcal
- Levedura nutricional 334 kcal
- Spirulina 290 kcal
- Páprica 282 kcal
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Mais na categoria “Snacks, temperos e outros”
- Gelatina sem sabor 335 kcal
- Sriracha 93 kcal
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17 Fit
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De onde vêm estes números
ANSES-CIQUAL (França), código 11045.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.