17 Fit Kalorije namirnica Grickalice, začini i ostalo
Mažuran kalorije i nutritivne vrijednosti
Mažuran: 276 kcal na 100 g, bjelančevine 12,7 g, masti 7 g, ugljikohidrati 20,3 g. 1 žlič. (1 g): 3 kcal.
Mažuran je začin domaćih kobasica i krvavica, a stavlja se i u grah, juhu od krumpira, gulaš i nadjeve. Suhi ima oko 276 kcal na 100 g, ali žličica teži samo 1 g, pa jelu dodaje tek 3‑ak kcal. Iako je bogat vitaminom K, željezom i kalcijem, u tako malim količinama to se ne osjeti u dnevnom unosu.
- Izvor bjelančevina
- Visok udio vlakana
- S niskim udjelom soli
- Visok udio vitamina K
- Bjelančevine 18 %
- Masti 23 %
- Ugljikohidrati 29 %
- Ostalo 29 %
U uobičajenim porcijama
- 1 žlič. ≈ 1 g 3 kcal B 0,1 · M 0,1 · U 0,2 g
- 100 kcal je 36 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 155 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Srednja 2,8 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 276 kcal 1.155 kJ 14 %
- Bjelančevine 12,7 g 25 %
- Masti 7 g 10 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 20,3 g 8 %
- Vlakna 40,3 g
- Sol 0,19 g 3 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 18 %
- Masti 23 %
- Ugljikohidrati 29 %
- Ostalo 29 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 401 µg 50 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 1,7 mg 14 %
- Vitamin K 622 µg 829 %
- Vitamin C 51,4 mg 64 %
- Vitamin B1 tiamin 0,29 mg 26 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,32 mg 23 %
- Vitamin B3 niacin 4,1 mg 26 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina nema podataka
- Vitamin B6 1,2 mg 85 %
- Folat B9 274 µg 137 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 1.520 mg 76 %
- Kalcij 1.990 mg 249 %
- Fosfor 306 mg 44 %
- Magnezij 346 mg 92 %
- Željezo 82,7 mg 591 %
- Cink 3,6 mg 36 %
- Bakar 1,1 mg 113 %
- Mangan 5,4 mg 272 %
- Selen nema podataka
- Jod nema podataka
- Natrij 77 mg 3 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Izvor bjelančevina
- Visok udio vlakana
- S niskim udjelom soli
- Visok udio vitamina K
- Visok udio željeza
- Visok udio mangana
- Visok udio kalcija
- Visok udio folata
- Visok udio bakra
- Visok udio magnezija
- Visok udio vitamina B6
- Visok udio kalija
- Visok udio vitamina C
- Visok udio vitamina A
- Visok udio fosfora
- Visok udio cinka
- Izvor vitamina B1
- Izvor vitamina B3
- Izvor vitamina B2
Grickalice, začini i ostalo
U kategoriji grickalica, začina i ostalog
Kategorija u katalogu 17 Fita: 77 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 90 % Više vlakana od 90 % grickalica, začina i ostalog.
- 89 % Više vitamina K od 89 % grickalica, začina i ostalog.
- 95 % Više željeza od 95 % grickalica, začina i ostalog.
- 75 % Više mangana od 75 % grickalica, začina i ostalog.
- 94 % Više kalcija od 94 % grickalica, začina i ostalog.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Provansalsko bilje 283 kcal
- Mljevena paprika 282 kcal
- Miso pasta 198 kcal
- Origano 265 kcal
- Kocka za juhu 240 kcal
- Kardamom 321 kcal
Još iz kategorije „Grickalice, začini i ostalo“
- Kurkuma 312 kcal
- Kim 334 kcal
- Želatina 335 kcal
- Kajenski papar 376 kcal
- Ekstrakt vanilije 240 kcal
- Češnjak u prahu 344 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
ANSES-CIQUAL (Francuska), šifra 11034.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.