Töltött káposzta kalóriatartalom és tápérték
Töltött káposzta: 105 kcal 100 g‑ban, fehérje 6,5 g, zsír 5,5 g, szénhidrát 8 g. 1 db (150 g): 158 kcal.
A töltött káposzta a karácsonyi és a disznóvágási asztal elmaradhatatlan fogása: savanyú káposztalevélbe tekert rizses darált hús, füstölt hússal, kolbásszal rétegezve, tejföllel a tetején. 100 g‑ja körülbelül 105 kcal, egy 150 g‑os darab 160 körül, a szokásos két darab tehát nagyjából 315. A tejfölt külön érdemes beírni. Magas fehérje- és B12-vitamin-tartalmú.
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Jó forrás: K‑vitamin
- Jó forrás: cink
- Fehérje 24%
- Zsír 46%
- Szénhidrát 30%
Hétköznapi adagokban
- 1 db ≈ 150 g 158 kcal F 9,8 · Zs 8,3 · Sz 12 g
- Szokásos adag · 300 g 315 kcal F 19,5 · Zs 16,5 · Sz 24 g
- 100 kcal-nyi adag 95 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 310 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Alacsony 1,1 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 105 kcal 439 kJ 5%
- Fehérje 6,5 g 13%
- Zsír 5,5 g 8%
- Szénhidrát rosttal együtt 8 g 3%
- Rost 1,3 g
- Só 0,84 g 14%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 24%
- Zsír 46%
- Szénhidrát 30%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 19 µg 2%
- D-vitamin 0,1 µg 2%
- E-vitamin 0,52 mg 4%
- K-vitamin 21 µg 28%
- C-vitamin 13,4 mg 17%
- B1-vitamin tiamin 0,041 mg 4%
- B2-vitamin riboflavin 0,098 mg 7%
- B3-vitamin niacin 1,8 mg 11%
- B5-vitamin pantoténsav nincs adat
- B6-vitamin 0,186 mg 13%
- Folát B9 18,6 µg 9%
- B12-vitamin 0,75 µg 30%
- Kolin 38,4 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 253 mg 13%
- Kalcium 28 mg 4%
- Foszfor 81 mg 12%
- Magnézium 16 mg 4%
- Vas 0,991 mg 7%
- Cink 1,9 mg 19%
- Réz 0,061 mg 6%
- Mangán nincs adat
- Szelén 8,1 µg 15%
- Jód nincs adat
- Nátrium 338 mg 14%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
Ételek
Helye az ételek között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 699 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 79% Kevesebb kalória van benne, mint az ételek 79%-ában.
- 82% Több B12-vitamin van benne, mint az ételek 82%-ában.
- 83% Több K‑vitamin van benne, mint az ételek 83%-ában.
- 85% Több cink van benne, mint az ételek 85%-ában.
- 93% Több C‑vitamin van benne, mint az ételek 93%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Curry 107 kcal
- Töltött paprika 95 kcal
- Dumpling 113 kcal
- Francia hagymaleves 108 kcal
- Marharagu 107 kcal
- Húsos krumpliragu 130 kcal
Ételek: még több
- Borscs 49 kcal
- Gulyásleves 67 kcal
- Lángos 351 kcal
- Csirkepaprikás 188 kcal
- Lecsó 97 kcal
- Halászlé 42 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Kalória és makrók: a 17 Fit referenciaértékei, ugyanazok, mint az appban.
Vitaminok és ásványi anyagok: USDA FoodData Central (FNDDS, USA).
A szénhidrát a rosttal együtt értendő.