17 Fit Kalóriatáblázat Zöldségek és gombák
Sütőtök kalóriatartalom és tápérték
Sütőtök (nyers): 26 kcal 100 g‑ban, fehérje 1 g, zsír 0,1 g, szénhidrát 6 g. Szokásos adag (200 g): 52 kcal.
Ősszel a sült tök illata belengi a piacokat: a narancssárga húsú sütőtököt nálunk legtöbbször egyszerűen héjastól sütik meg a sütőben, de krémleves, pite és tökös rétes is készül belőle. Nyersen 100 g‑ja mindössze 26 kcal, sütve 30, egy 200 g‑os szelet tehát 50–60, ha nem kerül rá cukor vagy méz. Magas A‑vitamin-tartalmú.
- Fehérje 14%
- Zsír 3%
- Szénhidrát 83%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 200 g 52 kcal F 2 · Zs 0,2 · Sz 12 g
- 100 kcal-nyi adag 385 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- Energiasűrűség Nagyon alacsony 0,26 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Az összes változat
Így alakul a kalória- és makrótartalom a fajtától és az elkészítéstől függően. Az értékek 100 g‑ra vonatkoznak.
| Változat | Kcal | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
|---|---|---|---|---|
| Nyers | 26 | 1 | 0,1 | 6 |
| Sütve | 30 | 0,3 | 0,1 | 5,7 |
| Főtt | 20 | 0,7 | 0,1 | 3,8 |
| Püré | 34 | 1,1 | 0,3 | 5,2 |
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Nyers
Energia és makrók
- Energia 26 kcal 109 kJ 1%
- Fehérje 1 g 2%
- Zsír 0,1 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 6 g 2%
- Rost 0,5 g
- Só <0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 14%
- Zsír 3%
- Szénhidrát 83%
Vitaminok
- A-vitamin 426 µg 53%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 1,1 mg 9%
- K-vitamin 1,1 µg 1%
- C-vitamin 9 mg 11%
- B1-vitamin tiamin 0,05 mg 5%
- B2-vitamin riboflavin 0,11 mg 8%
- B3-vitamin niacin 0,6 mg 4%
- B5-vitamin pantoténsav 0,298 mg 5%
- B6-vitamin 0,061 mg 4%
- Folát B9 16 µg 8%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 8,2 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 340 mg 17%
- Kalcium 21 mg 3%
- Foszfor 44 mg 6%
- Magnézium 12 mg 3%
- Vas 0,8 mg 6%
- Cink 0,32 mg 3%
- Réz 0,127 mg 13%
- Mangán 0,125 mg 6%
- Szelén 0,3 µg <1%
- Jód 0,2 µg <1%
- Nátrium 1 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Alacsony energiatartalmú
- Jó forrás: fehérje
- Jó forrás: rost
- Zsírmentes
- Sómentes
- Kiváló forrás: A‑vitamin
- Jó forrás: kálium
Sütve
Energia és makrók
- Energia 30 kcal 126 kJ 2%
- Fehérje 0,25 g <1%
- Zsír 0,15 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 5,7 g 2%
- Rost 2 g
- Só <0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 3%
- Zsír 4%
- Szénhidrát 75%
- Egyéb 17%
Vitaminok
- A-vitamin nincs adat
- D-vitamin nincs adat
- E-vitamin 0,5 mg 4%
- K-vitamin 0,4 µg <1%
- C-vitamin 0,25 mg <1%
- B1-vitamin tiamin 0,007 mg <1%
- B2-vitamin riboflavin 0,005 mg <1%
- B3-vitamin niacin 0,56 mg 4%
- B5-vitamin pantoténsav 0,4 mg 7%
- B6-vitamin 0,02 mg 1%
- Folát B9 10 µg 5%
- B12-vitamin nincs adat
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 330 mg 16%
- Kalcium 31 mg 4%
- Foszfor 14 mg 2%
- Magnézium 8,6 mg 2%
- Vas 0,11 mg <1%
- Cink 0,1 mg 1%
- Réz 0,05 mg 5%
- Mangán 0,02 mg 1%
- Szelén 10 µg 18%
- Jód 10 µg 7%
- Nátrium 2,5 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Alacsony energiatartalmú
- Kiváló forrás: rost
- Zsírmentes
- Sómentes
- Jó forrás: szelén
- Jó forrás: kálium
Főtt
Energia és makrók
- Energia 20 kcal 84 kJ 1%
- Fehérje 0,72 g 1%
- Zsír 0,07 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 3,8 g 1%
- Rost 1,1 g
- Só <0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 14%
- Zsír 3%
- Szénhidrát 76%
- Egyéb 6%
Vitaminok
- A-vitamin 288 µg 36%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,8 mg 7%
- K-vitamin 0,8 µg 1%
- C-vitamin 4,7 mg 6%
- B1-vitamin tiamin 0,031 mg 3%
- B2-vitamin riboflavin 0,078 mg 6%
- B3-vitamin niacin 0,413 mg 3%
- B5-vitamin pantoténsav 0,201 mg 3%
- B6-vitamin 0,044 mg 3%
- Folát B9 9 µg 4%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 6,2 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 230 mg 12%
- Kalcium 15 mg 2%
- Foszfor 30 mg 4%
- Magnézium 9 mg 2%
- Vas 0,57 mg 4%
- Cink 0,23 mg 2%
- Réz 0,091 mg 9%
- Mangán 0,089 mg 4%
- Szelén 0,2 µg <1%
- Jód nincs adat
- Nátrium 1 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Alacsony energiatartalmú
- Jó forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Zsírmentes
- Sómentes
- Kiváló forrás: A‑vitamin
Püré
Energia és makrók
- Energia 34 kcal 142 kJ 2%
- Fehérje 1,1 g 2%
- Zsír 0,28 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 5,2 g 2%
- Rost 2,9 g
- Só 0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 13%
- Zsír 7%
- Szénhidrát 61%
- Egyéb 19%
Vitaminok
- A-vitamin 778 µg 97%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 1,1 mg 9%
- K-vitamin 16 µg 21%
- C-vitamin 4,2 mg 5%
- B1-vitamin tiamin 0,024 mg 2%
- B2-vitamin riboflavin 0,054 mg 4%
- B3-vitamin niacin 0,367 mg 2%
- B5-vitamin pantoténsav 0,4 mg 7%
- B6-vitamin 0,056 mg 4%
- Folát B9 12 µg 6%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 9,8 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 206 mg 10%
- Kalcium 26 mg 3%
- Foszfor 35 mg 5%
- Magnézium 23 mg 6%
- Vas 1,4 mg 10%
- Cink 0,17 mg 2%
- Réz 0,107 mg 11%
- Mangán 0,149 mg 7%
- Szelén 0,4 µg <1%
- Jód nincs adat
- Nátrium 5 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Alacsony energiatartalmú
- Jó forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Zsírmentes
- Sómentes
- Kiváló forrás: A‑vitamin
- Jó forrás: K‑vitamin
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak. Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
Zöldségek és gombák
Helye a zöldségek és gombák között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 263 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 69% Kevesebb kalória van benne, mint a zöldségek és gombák 69%-ában.
- 93% Több A‑vitamin van benne, mint a zöldségek és gombák 93%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Kaliforniai paprika 27 kcal
- Káposzta 25 kcal
- Fekete retek 29 kcal
- Tarlórépa 28 kcal
- Lilakáposzta 31 kcal
- Karórépa 37 kcal
Zöldségek és gombák: még több
- Zöldbab 31 kcal
- Csemegekukorica 86 kcal
- Karfiol 25 kcal
- Cékla 43 kcal
- Padlizsán 25 kcal
- Fokhagyma 149 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 168448.
A hiányzó vitaminok és ásványi anyagok forrása: Swiss Food Composition Database (Svájc).
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.