Édesburgonya-hasáb kalóriatartalom és tápérték
Édesburgonya-hasáb: 192 kcal 100 g‑ban, fehérje 2,3 g, zsír 9,4 g, szénhidrát 31,4 g. Szokásos adag (150 g): 288 kcal.
Az édesburgonya-hasáb – sokan batátahasábnak hívják – a hamburgerezők és a bisztrók kedvelt köretje lett: édeskés, kívül ropogós, belül puha, és sokszor fokhagymás vagy chilis mártogatós jár mellé. Sütve 100 g‑ja körülbelül 192 kcal, egy 150 g‑os adag nagyjából 290. Magas rost- és A‑vitamin-tartalmú; a mártogatós külön tétel.
- Kiváló forrás: rost
- Kiváló forrás: A‑vitamin
- Jó forrás: kálium
- Jó forrás: réz
- Fehérje 4%
- Zsír 39%
- Szénhidrát 57%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 150 g 288 kcal F 3,4 · Zs 14,1 · Sz 47,2 g
- 100 kcal-nyi adag 50 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- Energiasűrűség Közepes 1,9 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 192 kcal 803 kJ 10%
- Fehérje 2,3 g 5%
- Zsír 9,4 g 13%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 31,4 g 12%
- Rost 6 g
- Só 0,39 g 6%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 4%
- Zsír 39%
- Szénhidrát 57%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 457 µg 57%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 1,6 mg 13%
- K-vitamin 4,8 µg 6%
- C-vitamin 7,5 mg 9%
- B1-vitamin tiamin 0,092 mg 8%
- B2-vitamin riboflavin 0,097 mg 7%
- B3-vitamin niacin 0,734 mg 5%
- B5-vitamin pantoténsav 0,415 mg 7%
- B6-vitamin 0,186 mg 13%
- Folát B9 32 µg 16%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 27,4 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 431 mg 22%
- Kalcium 55 mg 7%
- Foszfor 62 mg 9%
- Magnézium 27 mg 7%
- Vas 0,81 mg 6%
- Cink 0,4 mg 4%
- Réz 0,186 mg 19%
- Mangán 0,235 mg 12%
- Szelén 0,4 µg <1%
- Jód 0 µg 0%
- Nátrium 154 mg 6%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Kiváló forrás: rost
- Kiváló forrás: A‑vitamin
- Jó forrás: kálium
- Jó forrás: réz
- Jó forrás: folát
Ételek
Helye az ételek között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 699 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 65% Több kalória van benne, mint az ételek 65%-ában.
- 99% Több rost van benne, mint az ételek 99%-ában.
- 98% Több A‑vitamin van benne, mint az ételek 98%-ában.
- 97% Több kálium van benne, mint az ételek 97%-ában.
- 92% Több réz van benne, mint az ételek 92%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Rösti 182 kcal
- Palacsinta 220 kcal
- Tócsni 196 kcal
- Hash brown 190 kcal
- Túrós palacsinta 207 kcal
- Pirított rizs 165 kcal
Ételek: még több
- Kocsonya 152 kcal
- Rántott sajt 409 kcal
- Csirkeleves 53 kcal
- Gombaleves 36 kcal
- Paradicsomleves 61 kcal
- Zöldségleves 27 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (FNDDS, USA), kód: 2709709.
A hiányzó vitaminok és ásványi anyagok forrása: Frida (Dánia).
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.