Káposztasaláta kalóriatartalom és tápérték
Káposztasaláta: 73 kcal 100 g‑ban, fehérje 1,1 g, zsír 5,1 g, szénhidrát 4,3 g. Szokásos adag (150 g): 109 kcal.
Menzán és vendéglőben egyaránt klasszikus savanyúság az ecetes káposztasaláta: vékonyra gyalult fejes káposzta cukros-ecetes lében, sokszor köménnyel, egy kevés olajjal és pirospaprikával, a rántott hús és a sült kolbász mellé. 100 g‑ja körülbelül 73 kcal, egy 150 g‑os adag nagyjából 110. Magas rost-, C‑vitamin- és K‑vitamin-tartalmú.
- Kiváló forrás: rost
- Nagyon alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: K‑vitamin
- Kiváló forrás: C‑vitamin
- Fehérje 6%
- Zsír 63%
- Szénhidrát 24%
- Egyéb 7%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 150 g 109 kcal F 1,7 · Zs 7,7 · Sz 6,4 g
- 100 kcal-nyi adag 140 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- Energiasűrűség Alacsony 0,73 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 73 kcal 304 kJ 4%
- Fehérje 1,1 g 2%
- Zsír 5,1 g 7%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 4,3 g 2%
- Rost 2,3 g
- Só 0,05 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 6%
- Zsír 63%
- Szénhidrát 24%
- Egyéb 7%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 62,7 µg 8%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 2,2 mg 19%
- K-vitamin 65,8 µg 88%
- C-vitamin 31,5 mg 39%
- B1-vitamin tiamin 0,056 mg 5%
- B2-vitamin riboflavin 0,038 mg 3%
- B3-vitamin niacin 0,268 mg 2%
- B5-vitamin pantoténsav 0,199 mg 3%
- B6-vitamin 0,115 mg 8%
- Folát B9 37,9 µg 19%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 9,7 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 168 mg 8%
- Kalcium 36,5 mg 5%
- Foszfor 24,9 mg 4%
- Magnézium 11,3 mg 3%
- Vas 0,428 mg 3%
- Cink 0,17 mg 2%
- Réz 0,02 mg 2%
- Mangán 0,149 mg 7%
- Szelén 0,27 µg <1%
- Jód nincs adat
- Nátrium 20,4 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Kiváló forrás: rost
- Nagyon alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: K‑vitamin
- Kiváló forrás: C‑vitamin
- Jó forrás: folát
- Jó forrás: E‑vitamin
Ételek
Helye az ételek között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 699 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 89% Kevesebb kalória van benne, mint az ételek 89%-ában.
- 83% Több rost van benne, mint az ételek 83%-ában.
- 97% Több K‑vitamin van benne, mint az ételek 97%-ában.
- 98% Több C‑vitamin van benne, mint az ételek 98%-ában.
- 87% Több folát van benne, mint az ételek 87%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Sütőtökkrémleves 72 kcal
- Paradicsomkrémleves 70 kcal
- Gombakrémleves 74 kcal
- Paradicsom-uborka saláta 62 kcal
- Tejfölös uborkasaláta 56 kcal
- Ratatouille 53 kcal
Ételek: még több
- Rántott hús 310 kcal
- Bableves 67 kcal
- Palacsinta 220 kcal
- Pizza 250 kcal
- Töltött káposzta 105 kcal
- Töltött paprika 95 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
5 összetevős receptből számolva, a következő adatbázisok alapján: ANSES-CIQUAL (Franciaország), USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.