Zeljna solata kalorije in hranilna vrednost
Zeljna solata: 73 kcal na 100 g, beljakovine 1,1 g, maščobe 5,1 g, ogljikovi hidrati 4,3 g. Običajna porcija (150 g): 109 kcal.
Zeljna solata iz na tanko narezanega belega zelja, zabeljena s kisom, oljem in soljo ter pogosto začinjena s kumino ali česnom, je stalna priloga k pečenki, čevapčičem in ribam. Porcija (150 g) ima okoli 109 kcal (73 kcal na 100 g), večino pa prinese olje. Ima visoko vsebnost vlaknin ter vitaminov C in K.
- Visoka vsebnost vlaknin
- Zelo nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost vitamina K
- Visoka vsebnost vitamina C
- Beljakovine 6 %
- Maščobe 63 %
- Ogljikovi hidrati 24 %
- Drugo 7 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 150 g 109 kcal B 1,7 · M 7,7 · OH 6,4 g
- 100 kcal je 140 g toliko tega živila da 100 kcal
- Energijska gostota Nizka 0,73 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 73 kcal 304 kJ 4 %
- Beljakovine 1,1 g 2 %
- Maščobe 5,1 g 7 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 4,3 g 2 %
- Vlaknine 2,3 g
- Sol 0,05 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 6 %
- Maščobe 63 %
- Ogljikovi hidrati 24 %
- Drugo 7 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 62,7 µg 8 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 2,2 mg 19 %
- Vitamin K 65,8 µg 88 %
- Vitamin C 31,5 mg 39 %
- Vitamin B1 tiamin 0,056 mg 5 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,038 mg 3 %
- Vitamin B3 niacin 0,268 mg 2 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,199 mg 3 %
- Vitamin B6 0,115 mg 8 %
- Folat B9 37,9 µg 19 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 9,7 mg
Minerali
- Kalij 168 mg 8 %
- Kalcij 36,5 mg 5 %
- Fosfor 24,9 mg 4 %
- Magnezij 11,3 mg 3 %
- Železo 0,428 mg 3 %
- Cink 0,17 mg 2 %
- Baker 0,02 mg 2 %
- Mangan 0,149 mg 7 %
- Selen 0,27 µg <1 %
- Jod ni podatka
- Natrij 20,4 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost vlaknin
- Zelo nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost vitamina K
- Visoka vsebnost vitamina C
- Vir folata
- Vir vitamina E
Jedi
Na lestvici jedi
Kategorija v katalogu 17 Fit: 699 živil. Primerjava na 100 g.
- 89 % Manj kalorij kot 89 % jedi.
- 83 % Več vlaknin kot 83 % jedi.
- 97 % Več vitamina K kot 97 % jedi.
- 98 % Več vitamina C kot 98 % jedi.
- 87 % Več folata kot 87 % jedi.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Bučna juha 72 kcal
- Paradižnikova juha 70 kcal
- Gobova kremna juha 74 kcal
- Paradižnikova solata s kumarami 62 kcal
- Kumarična solata 56 kcal
- Ratatouille 53 kcal
Več v kategoriji „Jedi“
- Dunajski zrezek 271 kcal
- Curry 107 kcal
- Palačinke 220 kcal
- Pica 250 kcal
- Burger 260 kcal
- Golaž 145 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
Izračunano iz recepta (število sestavin: 5) s podatki iz virov: ANSES-CIQUAL (Francija), USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA).
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.