17 Fit Calorias dos alimentos Pratos
Salada de repolho calorias e tabela nutricional
Salada de repolho: 73 kcal por 100 g, proteínas 1,1 g, gorduras 5,1 g, carboidratos 4,3 g. Porção habitual (150 g): 109 kcal.
Repolho cortado bem fininho, temperado com sal, vinagre e azeite — às vezes com cenoura ralada ou tomate —, é a salada mais barata e mais presente do país, do prato feito ao churrasco. Tem cerca de 73 kcal por 100 g, e uma porção de 150 g fica perto de 109 kcal, quase tudo do azeite. É rica em vitamina C, vitamina K e fibra. Com maionese no lugar do azeite, já é coleslaw, que tem página própria.
- Rico em fibras
- Muito baixo teor de sal
- Rico em vitamina K
- Rico em vitamina C
- Proteínas 6%
- Gorduras 63%
- Carboidratos 24%
- Outros 7%
Em porções do dia a dia
- Porção habitual · 150 g 109 kcal P 1,7 · G 7,7 · C 6,4 g
- 100 kcal estão em 140 g a quantidade que fornece 100 kcal
- Densidade calórica Baixa 0,73 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 73 kcal 304 kJ 4%
- Proteínas 1,1 g 2%
- Gorduras 5,1 g 7%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 4,3 g 2%
- Fibras 2,3 g
- Sal 0,05 g <1%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 6%
- Gorduras 63%
- Carboidratos 24%
- Outros 7%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 62,7 µg 8%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 2,2 mg 19%
- Vitamina K 65,8 µg 88%
- Vitamina C 31,5 mg 39%
- Vitamina B1 tiamina 0,056 mg 5%
- Vitamina B2 riboflavina 0,038 mg 3%
- Vitamina B3 niacina 0,268 mg 2%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,199 mg 3%
- Vitamina B6 0,115 mg 8%
- Folato B9 37,9 µg 19%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 9,7 mg
Minerais
- Potássio 168 mg 8%
- Cálcio 36,5 mg 5%
- Fósforo 24,9 mg 4%
- Magnésio 11,3 mg 3%
- Ferro 0,428 mg 3%
- Zinco 0,17 mg 2%
- Cobre 0,02 mg 2%
- Manganês 0,149 mg 7%
- Selênio 0,27 µg <1%
- Iodo sem dados
- Sódio 20,4 mg <1%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em fibras
- Muito baixo teor de sal
- Rico em vitamina K
- Rico em vitamina C
- Fonte de folato
- Fonte de vitamina E
Pratos
No grupo dos pratos
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 699 alimentos. Comparação por 100 g.
- 89% Menos calorias que 89% dos pratos.
- 83% Mais fibras que 83% dos pratos.
- 97% Mais vitamina K que 97% dos pratos.
- 98% Mais vitamina C que 98% dos pratos.
- 87% Mais folato que 87% dos pratos.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Sopa de abóbora 72 kcal
- Creme de tomate 70 kcal
- Creme de cogumelos 74 kcal
- Caldo verde 68 kcal
- Salada de tomate e pepino 62 kcal
- Ratatouille 53 kcal
Mais na categoria “Pratos”
- Shepherd’s pie 123 kcal
- Empadão de frango 255 kcal
- Coxinha 296 kcal
- Arroz com feijão 182 kcal
- Feijoada 182 kcal
- Pizza 250 kcal
17 Fit
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De onde vêm estes números
Calculado a partir de uma receita de 5 ingredientes. Fontes: ANSES-CIQUAL (França), USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA).
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.