17 Fit Kalóriatáblázat Kenyér és péksütemények
Teljes kiőrlésű kenyér kalóriatartalom és tápérték
Teljes kiőrlésű kenyér: 247 kcal 100 g‑ban, fehérje 13 g, zsír 3,4 g, szénhidrát 41 g. 1 szelet (30 g): 74 kcal.
A teljes kiőrlésű kenyér a gabona héjrészét és csíráját is tartalmazó lisztből sül, ezért sötétebb és tömörebb a fehérnél; a pékségekben gyakran graham- vagy magvas kenyérként találkozunk vele. 100 g‑ja körülbelül 245 kcal, alig kevesebb, mint a fehér kenyéré, egy 30 g‑os szelet tehát 75 körül. Magas rost- és fehérjetartalmú.
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Kiváló forrás: mangán
- Kiváló forrás: szelén
- Fehérje 21%
- Zsír 12%
- Szénhidrát 67%
Hétköznapi adagokban
- 1 szelet ≈ 30 g 74 kcal F 3,9 · Zs 1 · Sz 12,3 g
- Szokásos adag · 60 g 148 kcal F 7,8 · Zs 2 · Sz 24,6 g
- 100 kcal-nyi adag 40 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 155 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Közepes 2,5 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Az összes változat
Így alakul a kalória- és makrótartalom a fajtától és az elkészítéstől függően. Az értékek 100 g‑ra vonatkoznak.
| Változat | Kcal | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
|---|---|---|---|---|
| Teljes kiőrlésű | 247 | 13 | 3,4 | 41 |
| Teljes kiőrlésű búza | 244 | 8,4 | 1,8 | 44,3 |
| Toastkenyér | 262 | 8,5 | 4,1 | 43,7 |
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Teljes kiőrlésű
Energia és makrók
- Energia 247 kcal 1 033 kJ 12%
- Fehérje 13 g 26%
- Zsír 3,4 g 5%
- Szénhidrát rosttal együtt 41 g 16%
- Rost 6 g
- Só 1,1 g 19%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 21%
- Zsír 12%
- Szénhidrát 67%
Vitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 2,7 mg 22%
- K-vitamin 7,8 µg 10%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,25 mg 23%
- B2-vitamin riboflavin 0,167 mg 12%
- B3-vitamin niacin 3,3 mg 21%
- B5-vitamin pantoténsav 0,646 mg 11%
- B6-vitamin 0,215 mg 15%
- Folát B9 26 µg 13%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 27,2 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 254 mg 13%
- Kalcium 31,3 mg 4%
- Foszfor 212 mg 30%
- Magnézium 75 mg 20%
- Vas 2,5 mg 18%
- Cink 1,8 mg 18%
- Réz 0,227 mg 23%
- Mangán 2,2 mg 109%
- Szelén 25,7 µg 47%
- Jód 0 µg 0%
- Nátrium 455 mg 19%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Kiváló forrás: mangán
- Kiváló forrás: szelén
- Kiváló forrás: foszfor
- Jó forrás: B1‑vitamin
- Jó forrás: réz
- Jó forrás: E‑vitamin
- Jó forrás: B3‑vitamin
- Jó forrás: magnézium
- Jó forrás: cink
- Jó forrás: vas
- Jó forrás: B6‑vitamin
Teljes kiőrlésű búza
Energia és makrók
- Energia 244 kcal 1 021 kJ 12%
- Fehérje 8,4 g 17%
- Zsír 1,8 g 3%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 44,3 g 17%
- Rost 6,9 g
- Só 1,1 g 19%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 14%
- Zsír 7%
- Szénhidrát 73%
- Egyéb 7%
Vitaminok
- A-vitamin 0,2 µg <1%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,29 mg 2%
- K-vitamin 0,4 µg <1%
- C-vitamin 0,25 mg <1%
- B1-vitamin tiamin 0,11 mg 10%
- B2-vitamin riboflavin 0,101 mg 7%
- B3-vitamin niacin 2,5 mg 16%
- B5-vitamin pantoténsav 0,44 mg 7%
- B6-vitamin 0,087 mg 6%
- Folát B9 35,6 µg 18%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 240 mg 12%
- Kalcium 39 mg 5%
- Foszfor 180 mg 26%
- Magnézium 51 mg 14%
- Vas 2,1 mg 15%
- Cink 1,4 mg 14%
- Réz 0,21 mg 21%
- Mangán 1,6 mg 80%
- Szelén 10 µg 18%
- Jód 10 µg 7%
- Nátrium 448 mg 19%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Jó forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Alacsony zsírtartalmú
- Kiváló forrás: mangán
- Jó forrás: foszfor
- Jó forrás: réz
- Jó forrás: szelén
- Jó forrás: folát
- Jó forrás: B3‑vitamin
- Jó forrás: vas
Toastkenyér
Energia és makrók
- Energia 262 kcal 1 096 kJ 13%
- Fehérje 8,5 g 17%
- Zsír 4,1 g 6%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 43,7 g 17%
- Rost 6,2 g
- Só 1,2 g 20%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 13%
- Zsír 14%
- Szénhidrát 67%
- Egyéb 6%
Vitaminok
- A-vitamin nincs adat
- D-vitamin nincs adat
- E-vitamin 0,5 mg 4%
- K-vitamin nincs adat
- C-vitamin nincs adat
- B1-vitamin tiamin 0,17 mg 15%
- B2-vitamin riboflavin 0,1 mg 7%
- B3-vitamin niacin 0,025 mg <1%
- B5-vitamin pantoténsav 0,56 mg 9%
- B6-vitamin 0,11 mg 8%
- Folát B9 25 µg 12%
- B12-vitamin nincs adat
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 226 mg 11%
- Kalcium 141 mg 18%
- Foszfor 160 mg 23%
- Magnézium 51,5 mg 14%
- Vas 1,6 mg 11%
- Cink 1,1 mg 11%
- Réz 0,5 mg 50%
- Mangán 1,5 mg 75%
- Szelén 2,5 µg 5%
- Jód 5 µg 3%
- Nátrium 471 mg 20%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Jó forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Kiváló forrás: mangán
- Kiváló forrás: réz
- Jó forrás: foszfor
- Jó forrás: kalcium
- Jó forrás: B1‑vitamin
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak. Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
Kenyér és péksütemények
Helye a kenyerek és péksütemények között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 136 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 84% Kevesebb kalória van benne, mint a kenyerek és péksütemények 84%-ában.
- 94% Több fehérje van benne, mint a kenyerek és péksütemények 94%-ában.
- 85% Több rost van benne, mint a kenyerek és péksütemények 85%-ában.
- 97% Több mangán van benne, mint a kenyerek és péksütemények 97%-ában.
- 95% Több szelén van benne, mint a kenyerek és péksütemények 95%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Krumplis kenyér 266 kcal
- Többmagvas kenyér 265 kcal
- Rozskenyér 259 kcal
- Zabkenyér 269 kcal
- Tönkölykenyér 221 kcal
- Fehér kenyér 265 kcal
Kenyér és péksütemények: még több
- Bagel 275 kcal
- Mazsolás kenyér 274 kcal
- Briós 401 kcal
- Focaccia 249 kcal
- Kétszersült 409 kcal
- Knäckebrot 379 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül

Honnan származnak ezek a számok
Kalória és makrók: a 17 Fit referenciaértékei, ugyanazok, mint az appban.
Vitaminok és ásványi anyagok: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
A szénhidrát a rosttal együtt értendő.