17 Fit Kalorije živil Kruh in pecivo
Krompirjev kruh kalorije in hranilna vrednost
Krompirjev kruh: 266 kcal na 100 g, beljakovine 12,5 g, maščobe 3,1 g, ogljikovi hidrati 40,8 g. 1 rezina (30 g): 80 kcal.
Krompirjev kruh je stara domača iznajdba iz časov, ko je bilo moke malo: kuhan pretlačen krompir v testu da mehko, vlažno sredico, ki dolgo ostane sveža. Rezina (30 g) ima okoli 80 kcal (266 kcal na 100 g). Ima visoko vsebnost vlaknin, fosforja in kalija ter je vir beljakovin.
- Vir beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Visoka vsebnost fosforja
- Visoka vsebnost kalija
- Beljakovine 19 %
- Maščobe 11 %
- Ogljikovi hidrati 61 %
- Drugo 9 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 rezina ≈ 30 g 80 kcal B 3,8 · M 0,9 · OH 12,2 g
- Običajna porcija · 50 g 133 kcal B 6,3 · M 1,6 · OH 20,4 g
- 100 kcal je 38 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 160 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 2,7 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 266 kcal 1.113 kJ 13 %
- Beljakovine 12,5 g 25 %
- Maščobe 3,1 g 4 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 40,8 g 16 %
- Vlaknine 6,3 g
- Sol 0,94 g 16 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 19 %
- Maščobe 11 %
- Ogljikovi hidrati 61 %
- Drugo 9 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 24 µg 3 %
- Vitamin D 0,1 µg 2 %
- Vitamin E 0,47 mg 4 %
- Vitamin K 6,8 µg 9 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,188 mg 17 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,07 mg 5 %
- Vitamin B3 niacin 1,3 mg 8 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina ni podatka
- Vitamin B6 0,232 mg 17 %
- Folat B9 19,3 µg 10 %
- Vitamin B12 0,15 µg 6 %
- Holin 18,4 mg
Minerali
- Kalij 718 mg 36 %
- Kalcij 15,8 mg 2 %
- Fosfor 369 mg 53 %
- Magnezij 28 mg 7 %
- Železo 0,85 mg 6 %
- Cink 1,4 mg 14 %
- Baker 0,094 mg 9 %
- Mangan ni podatka
- Selen 9,5 µg 17 %
- Jod ni podatka
- Natrij 375 mg 16 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Vir beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Visoka vsebnost fosforja
- Visoka vsebnost kalija
- Vir selena
- Vir vitamina B1
- Vir vitamina B6
Kruh in pecivo
Na lestvici kruha in peciva
Kategorija v katalogu 17 Fit: 136 živil. Primerjava na 100 g.
- 72 % Manj kalorij kot 72 % kruha in peciva.
- 93 % Več beljakovin kot 93 % kruha in peciva.
- 88 % Več vlaknin kot 88 % kruha in peciva.
- 97 % Več fosforja kot 97 % kruha in peciva.
- 99 % Več kalija kot 99 % kruha in peciva.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Polnozrnati kruh 247 kcal
- Večzrnati kruh 265 kcal
- Ovseni kruh 269 kcal
- Beli kruh 265 kcal
- Polnozrnata žemlja 282 kcal
- Rženi kruh 259 kcal
Več v kategoriji „Kruh in pecivo“
- Bageta 287 kcal
- Pita kruh 259 kcal
- Tortilje 297 kcal
- Žemlja 293 kcal
- Krekerji 510 kcal
- Riževi vaflji 385 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (FNDDS, ZDA), koda 2707642.
Brez tega, kar ameriška zakonodaja dodaja moki, mleku in sokovom: vitamini in minerali so taki kot v istem živilu, izdelanem v Evropi.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.