17 Fit Kalóriatáblázat Húsok és szárnyasok
Párizsi kalóriatartalom és tápérték
Párizsi: 308 kcal 100 g‑ban, fehérje 15,2 g, zsír 24,6 g, szénhidrát 5,5 g. 1 szelet (20 g): 62 kcal.
A párizsi a magyar hűtők egyik legismertebb, legolcsóbb felvágottja: finomra darált, főtt húsmassza, amely vajas kenyéren, uzsonnára, paprikával vagy rántott párizsiként kerül az asztalra. 100 g‑ja körülbelül 308 kcal, egy 20 g‑os szelet nagyjából 62 kcal. Magas B12-vitamin- és szeléntartalmú, fehérjeforrás.
- Jó forrás: fehérje
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: szelén
- Jó forrás: foszfor
- Fehérje 20%
- Zsír 73%
- Szénhidrát 7%
Hétköznapi adagokban
- 1 szelet ≈ 20 g 62 kcal F 3 · Zs 4,9 · Sz 1,1 g
- Szokásos adag · 50 g 154 kcal F 7,6 · Zs 12,3 · Sz 2,7 g
- 100 kcal-nyi adag 32 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 130 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Közepes 3,1 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 308 kcal 1 289 kJ 15%
- Fehérje 15,2 g 30%
- Zsír 24,6 g 35%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 5,5 g 2%
- Rost 0 g
- Só 2,4 g 40%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 20%
- Zsír 73%
- Szénhidrát 7%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 25 µg 3%
- D-vitamin 0,8 µg 16%
- E-vitamin 0 mg 0%
- K-vitamin 0,3 µg <1%
- C-vitamin 0,8 mg 1%
- B1-vitamin tiamin 0,217 mg 20%
- B2-vitamin riboflavin 0,185 mg 13%
- B3-vitamin niacin 2,5 mg 16%
- B5-vitamin pantoténsav 0,415 mg 7%
- B6-vitamin 0,297 mg 21%
- Folát B9 6 µg 3%
- B12-vitamin 1,8 µg 73%
- Kolin 65,6 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 315 mg 16%
- Kalcium 85 mg 11%
- Foszfor 163 mg 23%
- Magnézium 17 mg 5%
- Vas 1,2 mg 9%
- Cink 2,3 mg 23%
- Réz 0,052 mg 5%
- Mangán 0,018 mg <1%
- Szelén 24,6 µg 45%
- Jód 24 µg 16%
- Nátrium 960 mg 40%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Jó forrás: fehérje
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: szelén
- Jó forrás: foszfor
- Jó forrás: cink
- Jó forrás: B6‑vitamin
- Jó forrás: B1‑vitamin
- Jó forrás: D‑vitamin
- Jó forrás: jód
- Jó forrás: B3‑vitamin
- Jó forrás: kálium
Húsok és szárnyasok
Helye a húsok és szárnyasok között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 214 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 80% Több kalória van benne, mint a húsok és szárnyasok 80%-ában.
- 76% Több szelén van benne, mint a húsok és szárnyasok 76%-ában.
- 81% Több D‑vitamin van benne, mint a húsok és szárnyasok 81%-ában.
- 89% Több jód van benne, mint a húsok és szárnyasok 89%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Mortadella 305 kcal
- Löncshús 315 kcal
- Császárszalonna 304 kcal
- Véres hurka 313 kcal
- Salsiccia 317 kcal
- Sertésoldalas 277 kcal
Húsok és szárnyasok: még több
- Szalámi 378 kcal
- Sült csirke 239 kcal
- Csirkeszárny 191 kcal
- Csirke-alsócomb 161 kcal
- Csirkemáj 119 kcal
- Sertéskaraj 170 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 172013.
A hiányzó vitaminok és ásványi anyagok forrása: BLS (Németország).
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.