17 Fit Kalóriatáblázat Húsok és szárnyasok
Picanha kalóriatartalom és tápérték
Picanha: 257 kcal 100 g‑ban, fehérje 26,8 g, zsír 15,8 g, szénhidrát 0 g. Szokásos adag (200 g): 514 kcal.
A picanha a marha fartőjének háromszög alakú, vastag zsírréteggel borított része, Brazília kedvenc steakje: a churrascariákban C alakban nyársra húzzák, és durva sóval faszénen sütik. Nálunk a steakházakban és a jobb hentespultokban találod. Grillezve 100 g‑ja körülbelül 257 kcal, egy 200 g‑os szelet 515 körül; a zsírszegély levágása sokat számít. Magas fehérje-, B12-vitamin-, szelén- és cinktartalmú.
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: szelén
- Fehérje 43%
- Zsír 57%
- Szénhidrát 0%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 200 g 514 kcal F 53,6 · Zs 31,5 · Sz 0 g
- 100 kcal-nyi adag 39 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 75 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Közepes 2,6 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 257 kcal 1 075 kJ 13%
- Fehérje 26,8 g 54%
- Zsír 15,8 g 22%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0 g 0%
- Rost 0 g
- Só 0,14 g 2%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 43%
- Zsír 57%
- Szénhidrát 0%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- D-vitamin nincs adat
- E-vitamin 0,46 mg 4%
- K-vitamin 1,6 µg 2%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,067 mg 6%
- B2-vitamin riboflavin 0,118 mg 8%
- B3-vitamin niacin 7,3 mg 45%
- B5-vitamin pantoténsav 0,528 mg 9%
- B6-vitamin 0,534 mg 38%
- Folát B9 8 µg 4%
- B12-vitamin 1,8 µg 71%
- Kolin 102 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 327 mg 16%
- Kalcium 18 mg 2%
- Foszfor 201 mg 29%
- Magnézium 22 mg 6%
- Vas 1,8 mg 13%
- Cink 4,8 mg 48%
- Réz 0,088 mg 9%
- Mangán 0,009 mg <1%
- Szelén 29 µg 53%
- Jód nincs adat
- Nátrium 54 mg 2%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: szelén
- Kiváló forrás: cink
- Kiváló forrás: B3‑vitamin
- Kiváló forrás: B6‑vitamin
- Jó forrás: foszfor
- Jó forrás: kálium
Húsok és szárnyasok
Helye a húsok és szárnyasok között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 214 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 67% Több kalória van benne, mint a húsok és szárnyasok 67%-ában.
- 81% Több fehérje van benne, mint a húsok és szárnyasok 81%-ában.
- 83% Több szelén van benne, mint a húsok és szárnyasok 83%-ában.
- 89% Több cink van benne, mint a húsok és szárnyasok 89%-ában.
- 76% Több B3‑vitamin van benne, mint a húsok és szárnyasok 76%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Sült csirke 239 kcal
- Sertésnyelv 235 kcal
- Kacsamell 222 kcal
- Sült liba 238 kcal
- Csevapcsicsi 223 kcal
- Fácán 220 kcal
Húsok és szárnyasok: még több
- Köfte 290 kcal
- Karaage 307 kcal
- Kacsa 404 kcal
- Marhasteak 131 kcal
- Borjúhús 107 kcal
- Bárányhús 230 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 168729.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.