Pekingi kacsa kalóriatartalom és tápérték

Pekingi kacsa: 154 kcal 100 g‑ban, fehérje 5,3 g, zsír 11,8 g, szénhidrát 6,2 g. Szokásos adag (200 g): 308 kcal.

A pekingi kacsa ropogós, lakkfényűre sült bőrű kacsa, amelyet az asztalnál szeletelnek, és vékony palacsintába tekerve, újhagymával, uborkával és édes szójababszósszal esznek. Tálalva 100 g‑ja átlagosan 154 kcal, egy 200 g‑os adag 310 körül; ha a ropogós bőrből jut több a tányérra, az több energiát jelent. Fehérje- és C‑vitamin-forrás.

Tápérték 100 g‑ban

Frissítve: 2026. október 25.

Fehérje 14%
Zsír 70%
Szénhidrát 16%

Hétköznapi adagokban

Szokásos adag · 200 g 308 kcal F 10,6 · Zs 23,5 · Sz 12,3 g
100 kcal-nyi adag 65 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
20 g fehérjéhez 375 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
Energiasűrűség Közepes 1,5 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért

Recept-kalóriakalkulátor

Tápérték 100 g‑ban

A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %

Energia és makrók

Energia 154 kcal 644 kJ 8%
Fehérje 5,3 g 11%
Zsír 11,8 g 17%
Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 6,2 g 2%
Rost 0,3 g
Só 0,72 g 12%

Honnan jön a kalória

Fehérje 14%
Zsír 70%
Szénhidrát 16%

A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.

Vitaminok

A-vitamin 17 µg 2%
D-vitamin 0 µg 0%
E-vitamin 0,92 mg 8%
K-vitamin 5,3 µg 7%
C-vitamin 12,2 mg 15%
B1-vitamin tiamin 0,071 mg 6%
B2-vitamin riboflavin 0,099 mg 7%
B3-vitamin niacin 1,4 mg 9%
B5-vitamin pantoténsav nincs adat
B6-vitamin 0,085 mg 6%
Folát B9 6 µg 3%
B12-vitamin 0,08 µg 3%
Kolin 15,3 mg

Ásványi anyagok

Kálium 107 mg 5%
Kalcium 9 mg 1%
Foszfor 45 mg 6%
Magnézium 9 mg 2%
Vas 0,79 mg 6%
Cink 0,55 mg 6%
Réz 0,093 mg 9%
Mangán nincs adat
Szelén 5,4 µg 10%
Jód nincs adat
Nátrium 287 mg 12%

A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei

Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.

Ételek

Helye az ételek között

A kategória a 17 Fit katalógusában: 699 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.

Több C‑vitamin van benne, mint az ételek 92%-ában.

Hasonló összetételűek

A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.

Ételek: még több

Ételek: a teljes táblázat

17 Fit

Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül

Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.