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17 Fit Calorias dos alimentos Pratos

Pato laqueado à Pequim calorias e tabela nutricional

Pato laqueado à Pequim: 154 kcal por 100 g, proteínas 5,3 g, gorduras 11,8 g, carboidratos 6,2 g. Porção habitual (200 g): 308 kcal.

Assado até a pele ficar crocante e brilhante como laca, o pato à Pequim é fatiado à mesa e enrolado em panquequinhas finas com cebolinha, pepino e um molho doce de feijão fermentado. Como servido, fica em média em cerca de 154 kcal por 100 g, mas um prato com muita pele crocante é mais calórico que um com mais carne. Muitos restaurantes transformam o resto da ave num segundo prato, salteado ou em sopa.

  • Proteínas 14%
  • Gorduras 70%
  • Carboidratos 16%

Em porções do dia a dia

  • Porção habitual · 200 g 308 kcal P 10,6 · G 23,5 · C 12,3 g
  • 100 kcal estão em 65 g a quantidade que fornece 100 kcal
  • 20 g de proteína estão em 375 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
  • Densidade calórica Média 1,5 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias

Calculadora de calorias de receitas

Tabela nutricional por 100 g

A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %

Energia e macros

  • Energia 154 kcal 644 kJ 8%
  • Proteínas 5,3 g 11%
  • Gorduras 11,8 g 17%
  • Carboidratos disponíveis, sem fibras 6,2 g 2%
  • Fibras 0,3 g
  • Sal 0,72 g 12%

De onde vêm as calorias

  • Proteínas 14%
  • Gorduras 70%
  • Carboidratos 16%

Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 17 µg 2%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,92 mg 8%
  • Vitamina K 5,3 µg 7%
  • Vitamina C 12,2 mg 15%
  • Vitamina B1 tiamina 0,071 mg 6%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,099 mg 7%
  • Vitamina B3 niacina 1,4 mg 9%
  • Vitamina B5 ácido pantotênico sem dados
  • Vitamina B6 0,085 mg 6%
  • Folato B9 6 µg 3%
  • Vitamina B12 0,08 µg 3%
  • Colina 15,3 mg

Minerais

  • Potássio 107 mg 5%
  • Cálcio 9 mg 1%
  • Fósforo 45 mg 6%
  • Magnésio 9 mg 2%
  • Ferro 0,79 mg 6%
  • Zinco 0,55 mg 6%
  • Cobre 0,093 mg 9%
  • Manganês sem dados
  • Selênio 5,4 µg 10%
  • Iodo sem dados
  • Sódio 287 mg 12%

Critérios da UE para alegações nutricionais

Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.

Pratos

No grupo dos pratos

No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 699 alimentos. Comparação por 100 g.

  • Mais vitamina C que 92% dos pratos.

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De onde vêm estes números

USDA FoodData Central (FNDDS, EUA), código 2706141.

Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.

Como calculamos

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