Thai curry kalóriatartalom és tápérték
Thai curry: 119 kcal 100 g‑ban, fehérje 8,8 g, zsír 8,7 g, szénhidrát 1,4 g. Szokásos adag (300 g): 357 kcal.
A thai curry friss chiliből, citromnádból, galangálból és garnélapasztából készült fűszerpasztával indul, amelyet kókusztejjel, zöldségekkel, csirkével vagy tofuval főznek össze. Egy 300 g‑os tál csirkés zöld curry körülbelül 357 kcal, a zöldséges 303 – jázminrizs nélkül. A zsír nagy részét a kókusztej adja, zsírszegényebb kókusztejjel könnyebb. A csirkés változat magas fehérjetartalmú, rostforrás.
- Kiváló forrás: fehérje
- Jó forrás: rost
- Jó forrás: mangán
- Jó forrás: B3‑vitamin
- Fehérje 30%
- Zsír 66%
- Szénhidrát 5%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 300 g 357 kcal F 26,4 · Zs 26,1 · Sz 4,2 g
- 100 kcal-nyi adag 85 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 225 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Alacsony 1,2 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Az összes változat
Így alakul a kalória- és makrótartalom a fajtától és az elkészítéstől függően. Az értékek 100 g‑ra vonatkoznak.
| Változat | Kcal | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
|---|---|---|---|---|
| Zöld curry csirkével | 119 | 8,8 | 8,7 | 1,4 |
| Zöldséges curry | 101 | 3,8 | 8,2 | 3,1 |
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Zöld curry csirkével
Energia és makrók
- Energia 119 kcal 498 kJ 6%
- Fehérje 8,8 g 18%
- Zsír 8,7 g 12%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 1,4 g <1%
- Rost 2,6 g
- Só 1,4 g 23%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 30%
- Zsír 66%
- Szénhidrát 5%
Vitaminok
- A-vitamin 34,2 µg 4%
- D-vitamin 0,3 µg 6%
- E-vitamin 0,99 mg 8%
- K-vitamin nincs adat
- C-vitamin 1 mg 1%
- B1-vitamin tiamin 0,02 mg 2%
- B2-vitamin riboflavin 0,05 mg 4%
- B3-vitamin niacin 2,5 mg 16%
- B5-vitamin pantoténsav 0,49 mg 8%
- B6-vitamin 0,14 mg 10%
- Folát B9 7 µg 4%
- B12-vitamin 0,2 µg 8%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 224 mg 11%
- Kalcium 23 mg 3%
- Foszfor 87 mg 12%
- Magnézium 25 mg 7%
- Vas 1,3 mg 9%
- Cink 0,5 mg 5%
- Réz 0,07 mg 7%
- Mangán 0,51 mg 26%
- Szelén 7 µg 13%
- Jód 7 µg 5%
- Nátrium 550 mg 23%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Jó forrás: rost
- Jó forrás: mangán
- Jó forrás: B3‑vitamin
Zöldséges curry
Energia és makrók
- Energia 101 kcal 423 kJ 5%
- Fehérje 3,8 g 8%
- Zsír 8,2 g 12%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 3,1 g 1%
- Rost 3,1 g
- Só 1,4 g 24%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 15%
- Zsír 73%
- Szénhidrát 12%
Vitaminok
- A-vitamin 45,8 µg 6%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 1,5 mg 12%
- K-vitamin nincs adat
- C-vitamin 3 mg 4%
- B1-vitamin tiamin 0,02 mg 2%
- B2-vitamin riboflavin nincs adat
- B3-vitamin niacin 0,7 mg 4%
- B5-vitamin pantoténsav 0,38 mg 6%
- B6-vitamin 0,09 mg 6%
- Folát B9 3 µg 2%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 207 mg 10%
- Kalcium 28 mg 4%
- Foszfor 54 mg 8%
- Magnézium 21 mg 6%
- Vas 1,7 mg 12%
- Cink 0,4 mg 4%
- Réz 0,1 mg 10%
- Mangán 0,43 mg 22%
- Szelén 4 µg 7%
- Jód 15 µg 10%
- Nátrium 570 mg 24%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Jó forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Jó forrás: mangán
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak. Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
Ételek
Helye az ételek között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 699 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 72% Kevesebb kalória van benne, mint az ételek 72%-ában.
- 86% Több rost van benne, mint az ételek 86%-ában.
- 93% Több mangán van benne, mint az ételek 93%-ában.
- 78% Több B3‑vitamin van benne, mint az ételek 78%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Nizzai saláta 123 kcal
- Krumplis bárányragu 133 kcal
- Tojásmuffin 136 kcal
- Shakshuka 117 kcal
- Mapo tofu 104 kcal
- Töltött paradicsom 122 kcal
Ételek: még több
- Paradicsomleves 61 kcal
- Zöldségleves 27 kcal
- Túrógombóc 179 kcal
- Sztrapacska 235 kcal
- Rántott gomba 222 kcal
- Lencseleves 60 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: CoFID (Egyesült Királyság), kód: 19-465.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.