Thaise curry calorieën en voedingswaarde
Thaise curry: 119 kcal per 100 g, eiwit 8,8 g, vet 8,7 g, koolhydraten 1,4 g. Gebruikelijke portie (300 g): 357 kcal.
Thaise curry’s beginnen met een pasta van verse pepers, citroengras, galanga en garnalenpasta, die sudderen met kokosmelk en groente, kip of tofu; thuis gebruiken de meeste mensen een potje currypasta. Een kom van 300 g groene curry met kip komt op ongeveer 360 kcal, nog zonder jasmijnrijst. Het meeste vet komt uit de kokosmelk, dus curry’s met light kokosmelk komen lager uit.
- Rijk aan eiwit
- Bron van vezels
- Bron van mangaan
- Bron van vitamine B3
- Eiwit 30%
- Vet 66%
- Koolhydraten 5%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 300 g 357 kcal E 26,4 · V 26,1 · K 4,2 g
- 100 kcal is 85 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 225 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Laag 1,2 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Alle varianten
Hoe calorieën en macro’s veranderen met de soort en de bereiding. Waarden per 100 g.
| Variant | Kcal | Eiwit | Vet | Koolhydraten |
|---|---|---|---|---|
| Groene curry met kip | 119 | 8,8 | 8,7 | 1,4 |
| Groentecurry | 101 | 3,8 | 8,2 | 3,1 |
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Groene curry met kip
Energie en macro’s
- Energie 119 kcal 498 kJ 6%
- Eiwit 8,8 g 18%
- Vet 8,7 g 12%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 1,4 g <1%
- Vezels 2,6 g
- Zout 1,4 g 23%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 30%
- Vet 66%
- Koolhydraten 5%
Vitamines
- Vitamine A 34,2 µg 4%
- Vitamine D 0,3 µg 6%
- Vitamine E 0,99 mg 8%
- Vitamine K geen gegevens
- Vitamine C 1 mg 1%
- Vitamine B1 thiamine 0,02 mg 2%
- Vitamine B2 riboflavine 0,05 mg 4%
- Vitamine B3 niacine 2,5 mg 16%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,49 mg 8%
- Vitamine B6 0,14 mg 10%
- Folaat B9 7 µg 4%
- Vitamine B12 0,2 µg 8%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 224 mg 11%
- Calcium 23 mg 3%
- Fosfor 87 mg 12%
- Magnesium 25 mg 7%
- IJzer 1,3 mg 9%
- Zink 0,5 mg 5%
- Koper 0,07 mg 7%
- Mangaan 0,51 mg 26%
- Selenium 7 µg 13%
- Jodium 7 µg 5%
- Natrium 550 mg 23%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Rijk aan eiwit
- Bron van vezels
- Bron van mangaan
- Bron van vitamine B3
Groentecurry
Energie en macro’s
- Energie 101 kcal 423 kJ 5%
- Eiwit 3,8 g 8%
- Vet 8,2 g 12%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 3,1 g 1%
- Vezels 3,1 g
- Zout 1,4 g 24%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 15%
- Vet 73%
- Koolhydraten 12%
Vitamines
- Vitamine A 45,8 µg 6%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 1,5 mg 12%
- Vitamine K geen gegevens
- Vitamine C 3 mg 4%
- Vitamine B1 thiamine 0,02 mg 2%
- Vitamine B2 riboflavine geen gegevens
- Vitamine B3 niacine 0,7 mg 4%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,38 mg 6%
- Vitamine B6 0,09 mg 6%
- Folaat B9 3 µg 2%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 207 mg 10%
- Calcium 28 mg 4%
- Fosfor 54 mg 8%
- Magnesium 21 mg 6%
- IJzer 1,7 mg 12%
- Zink 0,4 mg 4%
- Koper 0,1 mg 10%
- Mangaan 0,43 mg 22%
- Selenium 4 µg 7%
- Jodium 15 µg 10%
- Natrium 570 mg 24%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Bron van eiwit
- Rijk aan vezels
- Bron van mangaan
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren. Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
Gerechten
Vergeleken met andere gerechten
Deze categorie telt 699 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 72% Minder calorieën dan 72% van de gerechten.
- 86% Meer vezels dan 86% van de gerechten.
- 93% Meer mangaan dan 93% van de gerechten.
- 78% Meer vitamine B3 dan 78% van de gerechten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Salade niçoise 123 kcal
- Eiermuffins 136 kcal
- Shakshuka 117 kcal
- Mapo tofu 104 kcal
- Irish stew 117 kcal
- Bigos 114 kcal
Meer uit de categorie ‘Gerechten’
- Heldere bouillon 6 kcal
- Bonensoep 67 kcal
- Lasagne 139 kcal
- Kip Kiev 280 kcal
- Engels ontbijt 160 kcal
- Beans on toast 168 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
CoFID (Verenigd Koninkrijk), code 19-465.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.