17 Fit Kalóriatáblázat Halak és tenger gyümölcsei
Polip kalóriatartalom és tápérték
Polip (nyers): 82 kcal 100 g‑ban, fehérje 14,9 g, zsír 1 g, szénhidrát 2,2 g. Főtt: 156 kcal 100 g‑ban.
A polip sokaknak a görög és spanyol nyaralások emléke: grillezve olívaolajjal és citrommal, salátában, vagy galíciai módra főtt krumplival és pirospaprikával tálalják; itthon főleg mélyhűtve vagy a jobb halpultokon kapható. Nyersen 100 g‑ja körülbelül 82 kcal, főzve 156, mert főzés közben sok vizet veszít. Alacsony zsírtartalmú, magas fehérje-, B12-vitamin-, szelén-, réz- és vastartalmú.
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony zsírtartalmú
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: szelén
- Fehérje 73%
- Zsír 11%
- Szénhidrát 11%
- Egyéb 5%
Hétköznapi adagokban
- 100 kcal-nyi adag 120 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 135 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Alacsony 0,82 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Az összes változat
Így alakul a kalória- és makrótartalom a fajtától és az elkészítéstől függően. Az értékek 100 g‑ra vonatkoznak.
| Változat | Kcal | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
|---|---|---|---|---|
| Nyers | 82 | 14,9 | 1 | 2,2 |
| Főtt | 156 | 29,8 | 2,1 | 4,4 |
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Nyers
Energia és makrók
- Energia 82 kcal 343 kJ 4%
- Fehérje 14,9 g 30%
- Zsír 1 g 1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 2,2 g <1%
- Rost 0 g
- Só 0,57 g 10%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 73%
- Zsír 11%
- Szénhidrát 11%
- Egyéb 5%
Vitaminok
- A-vitamin 45 µg 6%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 1,2 mg 10%
- K-vitamin 0,1 µg <1%
- C-vitamin 5 mg 6%
- B1-vitamin tiamin 0,03 mg 3%
- B2-vitamin riboflavin 0,04 mg 3%
- B3-vitamin niacin 2,1 mg 13%
- B5-vitamin pantoténsav 0,5 mg 8%
- B6-vitamin 0,36 mg 26%
- Folát B9 16 µg 8%
- B12-vitamin 20 µg 800%
- Kolin 65 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 350 mg 18%
- Kalcium 53 mg 7%
- Foszfor 186 mg 27%
- Magnézium 30 mg 8%
- Vas 5,3 mg 38%
- Cink 1,7 mg 17%
- Réz 0,435 mg 44%
- Mangán 0,025 mg 1%
- Szelén 44,8 µg 81%
- Jód 20 µg 13%
- Nátrium 230 mg 10%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony zsírtartalmú
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: szelén
- Kiváló forrás: réz
- Kiváló forrás: vas
- Jó forrás: foszfor
- Jó forrás: B6‑vitamin
- Jó forrás: kálium
- Jó forrás: cink
Főtt
Energia és makrók
- Energia 156 kcal 653 kJ 8%
- Fehérje 29,8 g 60%
- Zsír 2,1 g 3%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 4,4 g 2%
- Rost 0 g
- Só 1,1 g 19%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 77%
- Zsír 12%
- Szénhidrát 11%
Vitaminok
- A-vitamin 90 µg 11%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 1,2 mg 10%
- K-vitamin 0,1 µg <1%
- C-vitamin 8 mg 10%
- B1-vitamin tiamin 0,057 mg 5%
- B2-vitamin riboflavin 0,076 mg 5%
- B3-vitamin niacin 3,8 mg 24%
- B5-vitamin pantoténsav 0,9 mg 15%
- B6-vitamin 0,65 mg 46%
- Folát B9 24 µg 12%
- B12-vitamin 36 µg 1440%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 630 mg 32%
- Kalcium 106 mg 13%
- Foszfor 279 mg 40%
- Magnézium 60 mg 16%
- Vas 9,5 mg 68%
- Cink 3,4 mg 34%
- Réz 0,74 mg 74%
- Mangán 0,047 mg 2%
- Szelén nincs adat
- Jód nincs adat
- Nátrium 460 mg 19%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony zsírtartalmú
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: réz
- Kiváló forrás: vas
- Kiváló forrás: B6‑vitamin
- Kiváló forrás: foszfor
- Kiváló forrás: cink
- Kiváló forrás: kálium
- Jó forrás: B3‑vitamin
- Jó forrás: magnézium
- Jó forrás: B5‑vitamin
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak. Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
Halak és tenger gyümölcsei
Helye a halak és a tenger gyümölcsei között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 183 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 86% Kevesebb kalória van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 86%-ában.
- 97% Több B12-vitamin van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 97%-ában.
- 90% Több réz van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 90%-ában.
- 95% Több vas van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 95%-ában.
- 81% Több cink van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 81%-ában.
- Főtt: 4. hely a B12-vitamin 237 forrása között a 17 Fitben
- Főtt: 7. hely a vas 170 forrása között a 17 Fitben
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Vénuszkagyló 86 kcal
- Kalmár 92 kcal
- Pangasius 74 kcal
- Szépia 79 kcal
- Folyami rák 77 kcal
- Foltos tőkehal 74 kcal
Halak és tenger gyümölcsei: még több
- Rántott kalmár 234 kcal
- Angolna 184 kcal
- Tőkehalmáj 433 kcal
- Csomóshalikra 111 kcal
- Rántott garnéla 218 kcal
- Sügér 82 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 174218.
A hiányzó vitaminok és ásványi anyagok forrása: CoFID (Egyesült Királyság).
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.