17 Fit Kalóriatáblázat Halak és tenger gyümölcsei
Szépia kalóriatartalom és tápérték
Szépia: 79 kcal 100 g‑ban, fehérje 16,2 g, zsír 0,7 g, szénhidrát 0,82 g.
A szépia a kalmár zömökebb rokona, vastagabb, puhább húsú, és a tintája adja a fekete rizottó és a fekete tészta színét; a horvát tengerparton grillezve vagy rizottóban ismerte meg sok magyar. Nyersen 100 g‑ja körülbelül 79 kcal. Magas fehérje-, B12-vitamin-, szelén- és riboflavintartalmú, alacsony zsírtartalmú.
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony zsírtartalmú
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: szelén
- Fehérje 82%
- Zsír 8%
- Szénhidrát 4%
- Egyéb 6%
Hétköznapi adagokban
- 100 kcal-nyi adag 125 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 125 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Alacsony 0,79 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 79 kcal 331 kJ 4%
- Fehérje 16,2 g 32%
- Zsír 0,7 g 1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0,82 g <1%
- Rost 0 g
- Só 0,93 g 16%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 82%
- Zsír 8%
- Szénhidrát 4%
- Egyéb 6%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 113 µg 14%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 2,4 mg 20%
- K-vitamin nincs adat
- C-vitamin 5,3 mg 7%
- B1-vitamin tiamin 0,009 mg <1%
- B2-vitamin riboflavin 0,91 mg 65%
- B3-vitamin niacin 1,2 mg 8%
- B5-vitamin pantoténsav 0,5 mg 8%
- B6-vitamin 0,15 mg 11%
- Folát B9 16 µg 8%
- B12-vitamin 3 µg 120%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 354 mg 18%
- Kalcium 90 mg 11%
- Foszfor 387 mg 55%
- Magnézium 30 mg 8%
- Vas 6 mg 43%
- Cink 1,7 mg 17%
- Réz 0,587 mg 59%
- Mangán 0,11 mg 6%
- Szelén 44,8 µg 81%
- Jód 21 µg 14%
- Nátrium 372 mg 16%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Kiváló forrás: fehérje
- Alacsony zsírtartalmú
- Kiváló forrás: B12-vitamin
- Kiváló forrás: szelén
- Kiváló forrás: B2‑vitamin
- Kiváló forrás: réz
- Kiváló forrás: foszfor
- Kiváló forrás: vas
- Jó forrás: E‑vitamin
- Jó forrás: kálium
- Jó forrás: cink
Halak és tenger gyümölcsei
Helye a halak és a tenger gyümölcsei között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 183 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 92% Kevesebb kalória van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 92%-ában.
- 99% Több B2‑vitamin van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 99%-ában.
- 92% Több réz van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 92%-ában.
- 94% Több foszfor van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 94%-ában.
- 97% Több vas van benne, mint a halak és a tenger gyümölcsei 97%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Folyami rák 77 kcal
- Foltos tőkehal 74 kcal
- Alaszkai tőkehal 76 kcal
- Compó 77 kcal
- Tőkehal 82 kcal
- Polip 82 kcal
Halak és tenger gyümölcsei: még több
- Tőkehalmáj 433 kcal
- Csomóshalikra 111 kcal
- Pangasius 74 kcal
- Rántott garnéla 218 kcal
- Sügér 82 kcal
- Maréna 134 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 174215.
A hiányzó vitaminok és ásványi anyagok forrása: ANSES-CIQUAL (Franciaország).
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.