17 Fit Calorie degli alimenti Carne e pollame
Ali di pollo calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 191 kcal, con 17,5 g di proteine, 12,8 g di grassi e 0 g di carboidrati.
Le ali di pollo sono più pelle e ossa che carne, per questo si mangiano al forno o fritte, croccanti e speziate, magari all’americana con salse piccanti. Un’aletta al forno da circa 35 g vale 86 kcal; salse, panatura e frittura vanno aggiunte a parte. Sono ricche di vitamina B6 e niacina.
- Ad alto contenuto di proteine
- A basso contenuto di sale
- Ad alto contenuto di vitamina B6
- Ad alto contenuto di vitamina B3
- Proteine 38%
- Grassi 62%
- Carboidrati 0%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 150 g 286 kcal
- 100 kcal sono 50 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 115 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Media 1,9 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Tutte le varianti
Come cambiano calorie e macro a seconda della varietà e della cottura. Valori per 100 g.
| Variante | Kcal | Proteine | Grassi | Carboidrati |
|---|---|---|---|---|
| Crude | 191 | 17,5 | 12,8 | 0 |
| Al forno | 247 | 23,8 | 16,9 | 0 |
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Crude
Energia e macro
- Energia 191 kcal 10%
- Proteine 17,5 g 35%
- Grassi 12,8 g 18%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 0 g 0%
- Fibre 0 g
- Sale 0,21 g 3%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 38%
- Grassi 62%
- Carboidrati 0%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 9 µg 1%
- Vitamina D 0,1 µg 2%
- Vitamina E 0,64 mg 5%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,054 mg 5%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,103 mg 7%
- Vitamina B3 (niacina) 5,7 mg 36%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,64 mg 11%
- Vitamina B6 0,528 mg 38%
- Folati (B9) 7 µg 4%
- Vitamina B12 0,25 µg 10%
- Colina 82 mg
Minerali
- Potassio 187 mg 9%
- Calcio 11 mg 1%
- Fosforo 123 mg 18%
- Magnesio 16 mg 4%
- Ferro 0,46 mg 3%
- Zinco 1,2 mg 12%
- Rame 0,034 mg 3%
- Manganese 0,011 mg <1%
- Selenio 17,6 µg 32%
- Iodio nessun dato
- Sodio 84 mg 3%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- A basso contenuto di sale
- Ad alto contenuto di vitamina B6
- Ad alto contenuto di vitamina B3
- Ad alto contenuto di selenio
- Fonte di fosforo
Al forno
Energia e macro
- Energia 247 kcal 12%
- Proteine 23,8 g 48%
- Grassi 16,9 g 24%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 0 g 0%
- Fibre 0 g
- Sale 0,24 g 4%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 38%
- Grassi 62%
- Carboidrati 0%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 12 µg 2%
- Vitamina D 0,2 µg 4%
- Vitamina E 0,69 mg 6%
- Vitamina K 0,3 µg <1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,065 mg 6%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,15 mg 11%
- Vitamina B3 (niacina) 6,3 mg 40%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,86 mg 14%
- Vitamina B6 0,56 mg 40%
- Folati (B9) 9 µg 4%
- Vitamina B12 0,35 µg 14%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 212 mg 11%
- Calcio 18 mg 2%
- Fosforo 147 mg 21%
- Magnesio 19 mg 5%
- Ferro 0,84 mg 6%
- Zinco 1,6 mg 16%
- Rame 0,041 mg 4%
- Manganese 0,011 mg <1%
- Selenio nessun dato
- Iodio nessun dato
- Sodio 98 mg 4%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- A basso contenuto di sale
- Ad alto contenuto di vitamina B6
- Ad alto contenuto di vitamina B3
- Fonte di fosforo
- Fonte di zinco
Carne e pollame
Rispetto al resto della carne e del pollame
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 210 alimenti. Confronto per 100 g.
- 60% 60% della carne e del pollame ha più calorie di questo alimento.
- 82% 82% della carne e del pollame ha meno vitamina B6 di questo alimento.
Simili per composizione
Gli alimenti con calorie e macro più vicini.
- Fusi di pollo 161 kcal
- Manzo 170 kcal
- Agnello 230 kcal
- Prosciutto cotto 164 kcal
- Braciola di maiale 170 kcal
- Cuori di pollo 153 kcal
17 Fit
Conta le calorie senza bilancia né tabelle
Fotografa il piatto o di’ semplicemente cosa hai mangiato: 17 Fit riconosce le pietanze, stima i grammi e conta calorie, macro, vitamine e minerali.
- Foto, voce o ricerca tra 2.557 alimenti e piatti
- Un piano che si adatta al tuo peso ogni settimana
- Diario alimentare gratuito, senza registrazione né pubblicità
Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), codice 172390.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.