17 Fit Calorie degli alimenti Frutta e bacche
Carambola calorie e valori nutrizionali
Carambola: 31 kcal per 100 g, proteine 1 g, grassi 0,33 g, carboidrati 3,9 g. 1 pezzo (90 g): 28 kcal.
Tagliata a fette forma tante piccole stelle, per questo la carambola decora macedonie, cocktail e torte più spesso di quanto si mangi da sola. Ha un sapore acidulo e succoso e solo 31 kcal per 100 g; un frutto da 90 g equivale a circa 28 kcal. Contiene una buona quota di vitamina C.
- Proteine 13%
- Grassi 10%
- Carboidrati 51%
- Altro 26%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 pezzo ≈ 90 g 28 kcal P 0,9 · G 0,3 · C 3,5 g
- 100 kcal sono 325 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Molto bassa 0,31 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 31 kcal 130 kJ 2%
- Proteine 1 g 2%
- Grassi 0,33 g <1%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 3,9 g 2%
- Fibre 2,8 g
- Sale <0,01 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 13%
- Grassi 10%
- Carboidrati 51%
- Altro 26%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 3 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,15 mg 1%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 34,4 mg 43%
- Vitamina B1 tiamina 0,014 mg 1%
- Vitamina B2 riboflavina 0,016 mg 1%
- Vitamina B3 niacina 0,367 mg 2%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,391 mg 7%
- Vitamina B6 0,017 mg 1%
- Folati B9 12 µg 6%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 7,6 mg
Minerali
- Potassio 133 mg 7%
- Calcio 3 mg <1%
- Fosforo 12 mg 2%
- Magnesio 10 mg 3%
- Ferro 0,08 mg <1%
- Zinco 0,12 mg 1%
- Rame 0,137 mg 14%
- Manganese 0,037 mg 2%
- Selenio 0,6 µg 1%
- Iodio 0,4 µg <1%
- Sodio 2 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
Frutta e bacche
Rispetto al resto della frutta e delle bacche
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 145 alimenti. Confronto per 100 g.
- 94% 94% della frutta e delle bacche ha più calorie di questo alimento.
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), codice 171715.
Vitamine e minerali assenti in quella banca dati: Livsmedelsdatabasen (Svezia).
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.