17 Fit Calorie degli alimenti Frutta e bacche
Fragole calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 32 kcal, con 0,7 g di proteine, 0,3 g di grassi e 7,7 g di carboidrati.
Le fragole sono tra i frutti più leggeri: 32 kcal per 100 g, quindi una vaschetta da 250 g resta intorno alle 80 kcal. Con zucchero e limone, panna o gelato il discorso cambia, e conviene registrare a parte quello che ci metti sopra. Sono ricche di vitamina C.
- A basso contenuto calorico
- Ad alto contenuto di fibre
- Senza grassi
- Senza sale
- Proteine 8%
- Grassi 7%
- Carboidrati 85%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 150 g 48 kcal
- 100 kcal sono 310 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Molto bassa 0,32 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Tutte le varianti
Come cambiano calorie e macro a seconda della varietà e della cottura. Valori per 100 g.
| Variante | Kcal | Proteine | Grassi | Carboidrati |
|---|---|---|---|---|
| Fresche | 32 | 0,7 | 0,3 | 7,7 |
| Surgelate | 35 | 0,43 | 0,11 | 7 |
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Fresche
Energia e macro
- Energia 32 kcal 2%
- Proteine 0,7 g 1%
- Grassi 0,3 g <1%
- Carboidrati fibre comprese 7,7 g 3%
- Fibre 2 g
- Sale <0,01 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 8%
- Grassi 7%
- Carboidrati 85%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 1 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,29 mg 2%
- Vitamina K 2,2 µg 3%
- Vitamina C 58,8 mg 74%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,024 mg 2%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,022 mg 2%
- Vitamina B3 (niacina) 0,386 mg 2%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,125 mg 2%
- Vitamina B6 0,047 mg 3%
- Folati (B9) 24 µg 12%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 5,7 mg
Minerali
- Potassio 153 mg 8%
- Calcio 16 mg 2%
- Fosforo 24 mg 3%
- Magnesio 13 mg 3%
- Ferro 0,41 mg 3%
- Zinco 0,14 mg 1%
- Rame 0,048 mg 5%
- Manganese 0,386 mg 19%
- Selenio 0,4 µg <1%
- Iodio 1 µg <1%
- Sodio 1 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- A basso contenuto calorico
- Ad alto contenuto di fibre
- Senza grassi
- Senza sale
- Ad alto contenuto di vitamina C
- Fonte di manganese
Surgelate
Energia e macro
- Energia 35 kcal 2%
- Proteine 0,43 g <1%
- Grassi 0,11 g <1%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 7 g 3%
- Fibre 2,1 g
- Sale <0,01 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 5%
- Grassi 3%
- Carboidrati 80%
- Altro 12%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 2 µg <1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,29 mg 2%
- Vitamina K 2,2 µg 3%
- Vitamina C 41,2 mg 52%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,022 mg 2%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,037 mg 3%
- Vitamina B3 (niacina) 0,462 mg 3%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,108 mg 2%
- Vitamina B6 0,028 mg 2%
- Folati (B9) 17 µg 8%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 5,7 mg
Minerali
- Potassio 148 mg 7%
- Calcio 16 mg 2%
- Fosforo 13 mg 2%
- Magnesio 11 mg 3%
- Ferro 0,75 mg 5%
- Zinco 0,13 mg 1%
- Rame 0,049 mg 5%
- Manganese 0,29 mg 14%
- Selenio 0,7 µg 1%
- Iodio nessun dato
- Sodio 2 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- A basso contenuto calorico
- Ad alto contenuto di fibre
- Senza grassi
- Senza sale
- Ad alto contenuto di vitamina C
Frutta e bacche
Rispetto al resto della frutta e delle bacche
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 145 alimenti. Confronto per 100 g.
- 93% 93% della frutta e delle bacche ha più calorie di questo alimento.
- 87% 87% della frutta e delle bacche ha meno vitamina C di questo alimento.
- 84% 84% della frutta e delle bacche ha meno manganese di questo alimento.
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Da dove vengono questi numeri
Calorie e macro: i valori di riferimento di 17 Fit, gli stessi dell’app.
Vitamine e minerali: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
I carboidrati includono le fibre.