17 Fit Calorietabel Fruit en bessen
Stervrucht calorieën en voedingswaarde
Stervrucht: 31 kcal per 100 g, eiwit 1 g, vet 0,33 g, koolhydraten 3,9 g. 1 stuk (90 g): 28 kcal.
De stervrucht, of carambola, is wasachtig, geel en knapperig, valt bij het snijden uiteen in perfecte sterretjes en smaakt zoetzuur, ergens tussen appel, druif en citrus in. Eén vrucht van 90 g heeft ongeveer 28 kcal, en hij is rijk aan vitamine C. Je kunt de hele vrucht eten, schil en al, en plakjes zijn een snelle garnering voor salades en drankjes.
- Eiwit 13%
- Vet 10%
- Koolhydraten 51%
- Overig 26%
In gangbare porties
- 1 stuk ≈ 90 g 28 kcal E 0,9 · V 0,3 · K 3,5 g
- 100 kcal is 325 g zoveel ervan levert 100 kcal
- Energiedichtheid Zeer laag 0,31 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 31 kcal 130 kJ 2%
- Eiwit 1 g 2%
- Vet 0,33 g <1%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 3,9 g 2%
- Vezels 2,8 g
- Zout <0,01 g <1%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 13%
- Vet 10%
- Koolhydraten 51%
- Overig 26%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 3 µg <1%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,15 mg 1%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Vitamine C 34,4 mg 43%
- Vitamine B1 thiamine 0,014 mg 1%
- Vitamine B2 riboflavine 0,016 mg 1%
- Vitamine B3 niacine 0,367 mg 2%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,391 mg 7%
- Vitamine B6 0,017 mg 1%
- Folaat B9 12 µg 6%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 7,6 mg
Mineralen
- Kalium 133 mg 7%
- Calcium 3 mg <1%
- Fosfor 12 mg 2%
- Magnesium 10 mg 3%
- IJzer 0,08 mg <1%
- Zink 0,12 mg 1%
- Koper 0,137 mg 14%
- Mangaan 0,037 mg 2%
- Selenium 0,6 µg 1%
- Jodium 0,4 µg <1%
- Natrium 2 mg <1%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Energiearm
- Bron van eiwit
- Rijk aan vezels
- Vetvrij
- Zoutvrij
- Rijk aan vitamine C
Fruit en bessen
Vergeleken met andere fruitsoorten en bessen
Deze categorie telt 145 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 94% Minder calorieën dan 94% van de fruitsoorten en bessen.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Citroen 29 kcal
- Bramen 43 kcal
- Bosaardbeien 38 kcal
- Meloen 34 kcal
- Watermeloen 30 kcal
- Aardbeien 32 kcal
Meer uit de categorie ‘Fruit en bessen’
- Mandarijn 53 kcal
- Druiven 69 kcal
- Appelmoes 102 kcal
- Sinaasappel 47 kcal
- Perzik 39 kcal
- Ananas 50 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (SR Legacy, VS), code 171715.
Vitamines en mineralen die daar ontbreken: Livsmedelsdatabasen (Zweden).
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.