17 Fit Kalorier i mat Frukt och bär
Stjärnfrukt kalorier och näringsvärde
Stjärnfrukt: 31 kcal per 100 g, 1 g protein, 0,33 g fett, 3,9 g kolhydrater. 1 st (90 g): 28 kcal.
Stjärnfrukt, eller carambola, har fått sitt namn av att skivorna blir stjärnor, och den används mycket som dekoration på desserter och fruktfat. En frukt på 90 g ger runt 28 kcal, cirka 31 kcal per 100 g. Stjärnfrukt är rik på C‑vitamin och fiber. Smaken går från syrlig till mild beroende på mognad – helt gula frukter med bruna kanter är sötast.
- Protein 13 %
- Fett 10 %
- Kolhydrater 51 %
- Övrigt 26 %
I vanliga portioner
- 1 st ≈ 90 g 28 kcal P 0,9 · F 0,3 · K 3,5 g
- 100 kcal är 325 g så mycket ger 100 kcal
- Energitäthet Mycket låg 0,31 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 31 kcal 130 kJ 2 %
- Protein 1 g 2 %
- Fett 0,33 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 3,9 g 2 %
- Fiber 2,8 g
- Salt <0,01 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 13 %
- Fett 10 %
- Kolhydrater 51 %
- Övrigt 26 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 3 µg <1 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,15 mg 1 %
- K-vitamin 0 µg 0 %
- C-vitamin 34,4 mg 43 %
- Tiamin B1 0,014 mg 1 %
- Riboflavin B2 0,016 mg 1 %
- Niacin B3 0,367 mg 2 %
- Pantotensyra B5 0,391 mg 7 %
- B6-vitamin 0,017 mg 1 %
- Folat B9 12 µg 6 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 7,6 mg
Mineraler
- Kalium 133 mg 7 %
- Kalcium 3 mg <1 %
- Fosfor 12 mg 2 %
- Magnesium 10 mg 3 %
- Järn 0,08 mg <1 %
- Zink 0,12 mg 1 %
- Koppar 0,137 mg 14 %
- Mangan 0,037 mg 2 %
- Selen 0,6 µg 1 %
- Jod 0,4 µg <1 %
- Natrium 2 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
Frukt och bär
Bland frukterna och bären
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 145 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 94 % Färre kalorier än 94 % av frukterna och bären.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Citron 29 kcal
- Björnbär 43 kcal
- Smultron 38 kcal
- Melon 34 kcal
- Vattenmelon 30 kcal
- Jordgubbar 32 kcal
Mer ur ”Frukt och bär”
Hela tabellen: Frukt och bär17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 171715.
Vitaminerna och mineralerna som saknades där kommer från Livsmedelsdatabasen (Livsmedelsverket).
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.